Waqtigu waa inuusan cudur daar u noqonin inaad cunto caafimaad. Saladadu waa saaxiib weyn marka waqtigeenu gaaban yahay; kaliya isku dar miraha ceyriinka ah iyo / ama khudaarta si aad ugu adeegto miiska koowaad. A salad couscous leh kaabash iyo karootada, waa soo jeedinteenna maanta.
Waan isticmaali karnay kaliya kaabash iyo karooto oo ku dar, sidaan ku sameynay, lowska qaar si aan u dhameystirno saladhka. Laakiin waxaan go'aansanay inaan ku darno hal walax oo kale: couscous. Waxay ku karisaa 8 daqiiqo waxayna ku darsataa taabasho diiran saladhkan oo aynaan rabin inaynu lumin.
- Hal koob oo couscous ah
- 80 g. kaabash
- 1 zanahoria
- 8 sabiib sabiib
- 8 yicib la jarjaray
- Saliid saytuun ah oo dheeraad ah (ama caano fadhi)
- Cusbo iyo basbaas madow si aad u dhadhamiso.
- Waxaan dhaqnaa khudradda oo waxaan ka jarnay kaabashka julienne. Waxaan sidoo kale ku sameynaa dabacasaha oo waxaan ku darnaa khudradda baaquli ama saxan.
- Waxaan karsannaa couscous sida ku taliyey soo saaraha. Waxa caadiga ah waa in lagu shubo badh koob oo biyo ah (isla mugga couscous) digsi oo la isku kariyo, dabka ka bax oo kariimka ku kari ilaa seddex daqiiqo.
- Waxaan ku dareynaa couscous, sabiib iyo yicib ilaa salad.
- Waxaan ku waraabinnaa wax yar saliid dheeraad ah oo bikro ah ama caano fadhi jarjaran, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.