Saladyadu waa cuntooyin had iyo jeer fudud in la diyaariyo. Dhibaatadeenu waxay timaaddaa markay tahay ka fekerka maaddooyinka, mararka qaarkood annagu ma nihin dad hal abuur leh ama aan si fudud loogu baran in la isku daro dhadhanka qaarkood. Maanta waxaan diyaarinaynaa a salad leh artichokes iyo farmaajo, in aan u adeegi karno sidii bilow ama wehel.
Waqtiga diyaarinta: 5 daqiiqo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 jawaan oo la soo xulay oo la soo xulay (saladhka cagaaran ee batavia, salafta wanka, caleemaha gaduudan iyo radicchio)
- xabadaha jiiska cad ee brine (jiis saladh)
- 1 gasacadaha wadnaha 'artichoke' (ama boorso kuwa barafoobay)
- Yaanyada tamaandhada
- miro qalalan oo salad leh sabiib iyo abrikot
- saytuun madow godan
Diyaarinta
Markii aan soo ururinay maaddooyinka, waxaan sariir ka sameyn doonnaa midhaha ka dibna waxaan qabanqaabinnaa quluubta artichoke iyo yaanyada kalabar.
Waxaan ku darnaa xabadaha jiiska, saytuunka madow iyo lowska.
Ugu dambayntii waxaan cusbayneynaa milix, saliid saytuun ah iyo khal khal oo diyaar u ah inaan miiska soo fariisano !!!
Salad waan jeclahay. Midkani gaar ahaan isku darka dhadhamintu waa sax.
Waa macaantahay.
Iyada oo daasad ah tuna iyo ukumo adag-la karkariyey, ayaan ku qurxinay.Mahadsanid fikradahaas wanaagsan.