Waxyaabo yar iyo adigoon wax karinin ayaad ku soo bandhigi kartaa saxankan, kuwaas oo kala ah:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
400 garaam oo jiis ah ulo
400 garaam oo ham ah ulaha
1 ku darso julienne
3 xididdo leh maqaar ulo
1 gasac oo ah tuna la jarjaray
3 basal cagaaran, jarjaran
3 tufaax cagaaran oo ulo ku leh maqaarka kuna rid liin dhanaan
20 saytuun ah oo la jarjaray oo lagu kala googooyay
Shaxda 6 ee liin macaan
8 cucharadas of aceite
6 qaado oo majones ah
Iniin khardal sigaar ah u dhadhamin
Currie wuxuu ku kordhay fudayd
Cusbo dhadhamin
Diyaarinta:
Jiiska, ham, endive, dabocase, tuunada, basasha cagaaran, tufaaxa iyo saytuunka ku rid baaquli saladh ah, isku walaaq oo weel kale ku shub liin dhanaanta, iniin khardal ah, majones, curri sigaar cabbin, saliid iyo cusbo dhadhamin. Isku qas oo ku rid saladhka. Ku darso adigoon isku qasin.
Cuntadan weyn waxaan ahay 12 sano jir waxayna iga codsadeen shaqo iskuulka
halkaas oo ay tahay inaan dhigo 5 cunto macaan iyo 5 cusbo leh laakiin aan karin iyadoo tanina ay wax badan iga caawineyso maadaama aanan ilaa iyo hadda waxba helin
sifiican ayaan idhi nabad galyo
Waad ku mahadsan tahay wax walba…
Mahadsanid, waxaan ubaahanahay 1 cusbo iyo 1 macaan dugsiga qorrax ka soo baxa ee Talcauano.
Mahadsssss iyo aniga waxba kama aanan helin xitaa buugaagta hooyaday
Waad salaaman tihiin kuwa soo galay cuntadan.-
Giannina CF