Hadda, haddii xisbiyadii dhammaadeen. Waxaa inagu soo food leh usbuuc dhammaad ah si aan ugu soo laabanno jadwalka caadiga ah. Jadwalka caadiga ah ee loo yaqaan 'gastronomic', kaas oo aan dhab ahaantii isku dari doonno cuntada fudud si aan "iskaga nadiifinno" qadada iyo cashada badan ee Kirismaska. Cunnooyinka sidan oo kale ah salad karamberriga iyo miraha la qalajiyey vinaigrette.
Kuma aqaan adiga, laakiin maalmahan ka dib waxaan dareemayaa inaan wax cuno qabow oo fudud. Sidaa awgeed, waxaad diyaarsatay saladhan dhammaystiran ee aad maanta cunayso. Maaddaama aad waqti u heli doontid inaad xaqiijiso, marka lagu daro maaddooyinka aan soo sheegnay, waxay leedahay miro kale oo aad ku beddeli karto sidaad rabto.
- 4 cantoobo oo caleemo cagaaran ah (salaar + endive)
- 1 basal guga
- Yaanyada cherry 12
- 12 uvas
- 1 cantoobo oo ah lingonberries
- 4 qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah
- 2 qaado oo khal khal ah
- 8 gogo '
- 12 pistachios
- Flake cusbo
- Waxaan nadiifinaa saladhka iyo geedaha. Si fiican ayaan u daadinnaa, u jarjar oo dhig salka baaquli saladh ama saxan.
- Waxaan gooynay chives julienne iyo yaanyada cherry qeybtii. Waxaan ku darnaa isha.
- Kadib waxaan ku darnaa canab iyo lingonberries.
- Digsiga qaboojiyaha, waxaan dubnaa lowska Ka taxaddar inaadan gubin!
- Weelka aan ku dhexjirno waxaan isku darineynaa dhammaan walxaha vinaigrette. Waxaan u ruxin si adag iyo waxaan xiranaa saladhka.