Ham iyo jiis bur saliid, cunto fudud aad u fudud in la diyaariyo. Waxay yihiin cunto fudud aad u fiican oo lagu diyaariyo casho aan rasmi ahayn, sida aperitif ama cunto fudud ...
Markan waan tegayaa ku diyaarso foornada; waa jajab, casiir leh oo macaan. Waxay sidoo kale yihiin kuwo aad u wanaagsan oo la shiilay, kaliya in foornada ay ka yara caafimaad qabaan.
Oo tan iyo markii aan mar walba degdegayno, waxaan ku diyaariyey cajiin horey loo diyaariyey, oo ay ku iibiyaan dhammaan suuqyada waaweyn.
Waxa ugu fiican ee ku saabsan qashin qubka waa inaan horey u sii diyaarin karno, kala duwanaan karno buuxinta, waa la qaboojin karaa waxayna ku fiican yihiin qabow iyo kuleyl labadaba.
Kuwaas xashiishka ham iyo farmaajo Iyagu waa kuwa ugu jecel carruurta, ham cufan iyo farmaajo dhalaalay ayaa bur burkan ka dhigaya cunto fudud.
Xaam iyo burcado jiis ah
Author: montse
Nooca cuntada: soo galaya
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 baakad oo canjeero waaweyn oo daadis ah
- Ham macaan
- Jiis la jarjaray si uu u dhalaaliyo
- 1 ukun si aad u rinjiga cajiinka
Diyaarinta
- Si loo diyaariyo qashin qubka ham iyo farmaajo, marka hore waxaan ku dhejin doonnaa saxamada qashin qubka goobta shaqada, anagoo uga tagi doonna waraaqadooda.
- Waxaan ku dul ridi doonaa qeyb ka mid ham ah daadinta qashin qubka, oo aan aad u weyneyn, waxaan ku ridi doonaa bartamaha si aan gadaal uga shaabadno.
- Dusha sare waxaan ku dul ridi doonaa jeex jiis ah.
- Hadda waxaan isku laalaabi doonaa burcadka oo waxaan xireynaa geesaha iyadoo la adeegsanayo fargeeto. Waad qaabeyn kartaa xirmo oo markaa waad ka duwanaan kartaa.
- Waxaan qaadaneynaa saxanka wax lagu dubo, dushiisa ayaan dul saarnaa xaashi warqad xasaasiyadeed leh, waxaan ku ridi doonaa santuuqa dubista. Waan garaacnay ukunta waxaanan ku caawinaynaa buraash rinjiga qashinka.
- Waxaan gelineynaa foornada la kululeeyay ilaa 180º C saxaarada bartamaha kuleylka kor iyo hoos. Markay dahabi yihiin ayaynu kala soo baxnaa.
- Waxaan u gudbineynaa ilo waxayna diyaar u noqon doonaan inay wax cunaan!