Waxaan diyaarin doonnaa jiis quruxsan oo caafimaad leh iyo keega tufaax gaar ahaan si dhammaan dadka sonkorowga qaba ay ugu raaxeysan karaan qayb deeqsinimo leh oo leh dhadhan aad u macaan oo aan loo baahnayn.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
5 tufaax
500 garaam oo jiis aan cusbeyn
1 qaado oo macaan
2 cadee
1 Soosaarida vaniljada shaaha
qorfe dhulka ah, si loogu boodboodo (ikhtiyaar)
Diyaarinta:
Fiiq tufaaxa oo ka saar qaybta gudaha iyo abuurka. Ku kari iyaga oo dheriga biyo ah, ka dibna ka saar qaar ka mid ah dareeraha oo ku shifo fargeeto laakiin adiga oo aan gebi ahaanba kala dhicin.
Marka xigta, subagga saxanka dubista oo ku dabool lakabka tufaaxa. Baaquli mooyee, dhig jiiska aqalada, ukunta cad, macaaneeyaha iyo vaniljka, khafiif isku dar oo ku qaybi diyaarintan tufaaxa. Karso foornada dhexdhexaad ah illaa kulul 35 daqiiqo. Ugu dambeyntii, ka saar keega, u daa inuu qaboojiyo, ka dibna ka saar caaryada. Hadaad rabto waad ku rushan kartaa budada qorfe.