Miyaad haysan wakhti aad wax ku karsatid? Cuntadani, waqtigu waa inuusan cudur daar noqon. 15 daqiiqo ayay nagu qaadatay inaan tan diyaarinno couscous leh ulaha zucchini adiguna aad dhaafto. Kuwii idinka mid ah ee aan weli ogaan cousco, maxaad sugeysa? Waxay noqotaa xulafo weyn marka lagu degdego ama caajiska la weeraro.
Afar daqiiqo ayaa kugu filan si aan u karino couscous, waqti aan uga faa'iideysanayno qaacidadan si aan ugu diyaarino inta hartay maaddooyinka. Waxaan jecelahay inaan bashaashka ka faquuqo ilaa ay ka ahaato mid hufan, halka aan jeclahay ulaha zucchini ee maqaarka iyo al dente, si fudud loo shiiday. Ma jeceshahay cuntooyinka noocan ah? Ha joojin tijaabinta saladhka ah couscous, kaabash iyo karootada.
- 1 koob oo couscous
- 1 vaso de agua
- 1 xabbo oo subag ah
- Onion basal cad
- Zuc zucchini yar
- Sacab sacab ah
- Saliid saytuun ah
- Sal
- Basbaas
- Waxaan jarjarey basasha Julienne, oo ku kalluun digsi shiil saliid.
- Intii la dhammeeyey, waxaan couscous-ka dhigeynaa baaquli iyo waxaan ku shubnaa biyo karkaraya. Waan walaaqnaa, daboolnaa weelka oo u oggolaanno inay nasato waqtiga ay tilmaamayso soo-saaraha, ugu yaraan saddex daqiiqo.
- Waqti ka dib, waxaan ku darnaa buro subag fargeeto ayaynu ku furfureynaa miraha couscous. Waxaan ku adeegnaa saxan.
- Markay basalku midab bedesho, ku dar zucchini jarjar, xilli ku kari daqiiqado yar. Ugu dambeyntiina, waxaan ku darnaa sabiib oo waxaan ku kari karnaa daqiiqad kale. Waxaan u adeegnaa in ka badan couscous.
- Ku daadi basbaas madow dusha sare oo u adeeg inta weli kulul.