Croatiet baradho leh toon iyo dhir, dhadhan fiican leh. Qaar ka mid ah croquettes yar iyo weyn wax badan ayaa jeclaan doona. Waxaan sidoo kale u diyaarin karnaa inay adeegsadaan, illaa iyo markii aan waxaa jira baradho la kariyey ama baradho shiidan, waad ka faa'iideysan kartaa oo waxaad diyaarin kartaa croquettes sida cuntadan oo aan hoos dhigay.
Yaan jeclayn baradhada iyo croquettesmaxaa yeelay waxaan ku leenahay hadiyad hal. Tani waxay ahaan laheyd saldhiga qaar ka mid ah croquettes baradhada fudud, halkan waxaad ku dari kartaa wax walboo aad jeceshahay ah waxaadna ku qasmi kartaa baradhada la shiiday.
Cunto fudud oo loo diyaariyo in qof walba jeclaan doono.
Croatiet baradho leh toon iyo dhir
Author: montse
Nooca cuntada: Cuntada cuntada
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 500 gr. Patatos
- 2 qaado oo jiis ah jiiska kan aad ugu jeceshahay
- 3 malqacadaha subagga
- Ukun 1
- 2 xabo oo toon ah
- Hal sacab oo dhir ah
- Sal
- basbaas
- Wixii ku dhufanaya:
- Ukunta 2
- Roodhida rootiga
- Saliid shiilid
Diyaarinta
- Si loo diyaariyo croquettes baradho leh toon iyo dhir, marka hore waxaan diirnaa baradhada, ku dhaq oo u kala jar jajab.
- Waxaan ku kariyeynaa dheri biyo iyo milix badan leh.
- Marka baradhada la kariyo, sifiican ayaynu u shubnaa oo waxaan uga gudubnaa masher intaanay qaboobin.
- Baradhada la shiiday ku rid baaquli, ku dar subagga, jiiska jiiska, ukunta, ukunta jar jartey iyo dhir aad u yar oo la jarjaray, wax walbana si fiican u walaaq.
- Waxaan udhigi doonaa halka milix iyo basbaas. Waxaan u oggolaanay cajiinka inuu qaboojiyo.
- Waxaan diyaarinnaa saxan leh ukunta la garaacay, mid kale waxaan ku ridi doonaa jajabyada rootiga.
- Waxaan ku sameeynaa kubado baradhada la shiiday, waxaan ugu daynay saxaarad ilaa aan wada helno.
- Waxaan dhigeynaa digsi shiilan oo saliid badan kuleylka dhexdhexaadka ah.
- Kubadaha waxaan ku dhaafi doonaa marka hore ukunta ka dibna waxaan ku dhajin doonnaa rootiga, waxaan ku karin doonaa digsiga ilaa ay ka noqdaan bunni dahab ah.
- Waannu kala soo baxnaa oo waxaan ku dhejinay saxaarad u adeegta.