Maanta waxaan diyaarinaynaa qaar farmaajo iyo turkey crepes. Waxaan ka ogaan karnaa waxyaabo badan oo macaan badan kuwa cusbada, labada noocba waa kuwo aad u wanaagsan. Maanta waxaan kuu soo bandhigayaa qaar ka mid ah jilicsanaanta macaan ee leh buuxinta aadka u fudud laakiin in qof walbaa uu inta badan jecel yahay, tan iyo fiditaanka farmaajo iyo ham turkey waa dhadhan khafiif ah.
Waxaan ku diyaarin karnaa iyaga oo aan xadidneyn buuxin iyo isbarbardhig, waxay qiraysaa wax kasta oo aan jecel nahay. Waxaan ku raaci karnaa salad si aan u sameysano saxan dhameystiran.
Cheese iyo turkey crepe
Author: Montse Morote
Nooca cuntada: soo galaya
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Si aad u sameysid cajiinka 'crepe':
- Ukun 1
- 200 ml. caano
- 100 gr. Of bur
- Basbaas cusbo
- Butter
- Buuxinta:
- Tubbo jiis ah oo la faafiyo
- Turkiga ham taquitos
- Salad si loo raaco
Diyaarinta
- Waxaan bilaabaynaa diyaarinta cajiinka, baaquli waxaan dhigeynaa ukunta, burka, caanaha, wax walbana si fiican ayaan isugu qasanaa adoon ka bixin buurbuur, waxaan dhignaa xoogaa milix ah, basbaas. Waxaan uga tagi doonnaa nasashada qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo.
- Waxaan diyaarinay buuxintii, baaquli waxaan galineynaa farmaajo faafay, ama midka aad ugu jeceshahay, xoogaa waan garaacnay, waxaan u jarjarnay ham ham digaag yar yar waxaanan ku qasnay jiiska, dhadhanka iyo xilliga milix iyo basbaas yar .
- Si loo sameeyo kuruubyada waxaan adeegsan doonnaa digsi aan dheg dheg lahayn, dabka saar oo wax yar oo subag ah ayaan salkiisa ku dhaafi doonnaa, waxaan ku darnaa cajiinka yar ee bartamaha ka dibna u dhaqaaji inuu ku faafinayo weelka, markaan aragno inay dhammaatay hareeraha hareeraha, waannu rogi doonnaa.waxaanuna dhammaynay intaas oo dhan.
- Waxaan qaadaneynaa canjeelada wax yar oo isku darna farmaajada waxaan udhigeynaa bartanka aan diyaarinay, waxaan isku laalaabi doonnaa sidii masar oo kale waxaanan geyn doonnaa il
- foornada.
- Markay wada dhammaadaan waxaan ku ridi karnaa foornada illaa ay ka kululaanayaan oo buuxintiisu si fiican u dhalaashay.
- Waxayna diyaar u noqon doonaan inay wax cunaan !!!