Maanta mid baan kuu keenayaa karootada iyo kareemka liinta, bilowga macaan, fudud oo loo diyaariyo qadada ama cashada. Diyaarinta kareemada waa fududahay oo waxaan leenahay noocyo aad u fara badan oo khudaar ah si aan u diyaarino. Waxaa laga samayn karaa hal khudrad ama la isku dari karaa si ay u helaan dhadhan dheeraad ah. Iyaguna si dhakhso leh ayey isugu diyaariyaan waana saxan raqiis ah.
Kareemada khudaarta ama maraqa waa khafiif waxayna ina siinayaan faa iidooyin badan, kiiskan karootada iyo kareemka leek waxay na siisaa fiitamiino badan, waxay u fiicantahay indhaha iyo maqaarka. Waxay na siisaa kalooriyo yar taas oo ah sababta ay ugu habboon yihiin cunnooyinka miisaanka oo yaraada.
Hadda oo kuleylka soo socdo, waxaan qaadan karnaa kareemo kulul ama qabow.
- 1 kiilo oo karootada ah
- 2 puerros
- 1-2 baradho
- 200 ml. caano uumi baxday. (ikhtiyaar)
- 500 ml. biyo ah
- Saliid
- Sal
- Basbaas
- Marka hore waanu maydhaynaa dabacasaha, waannu fiiqaynaa oo jarjarayaa.
- Waxaan dhaqnaa libaaxyada sidoo kale waxaan u jarjarnaa qaybo.
- Waxaan qaadaneynaa weel qashin ah, waxaan ku darnaa saliid saytuun ah oo yar, waxaan ku darnaa liinta iyo karootada, isku kari ilaa 10 daqiiqo.
- Fiiq oo jar baradhada, ku dar,
- Waxaan ku darnaa biyo si loo daboolo khudradda, milix iyo basbaas. Waxaan u ogolaanay inay kariso ilaa 20 daqiiqo ama ilaa khudaarta iyo baradhada la kariyo.
- Marka khudaarta la kariyo, wax yar ka saar maraqa kuna dar caanaha uumiga.
- Wax walba waan burburinaa illaa aan kaheleyno kareem wanaagsan Waxaan dhadhamineynaa cusbo oo waan saxeynaa.
- Haddii ay aad u qaro weyn tahay, waxaan ku dari doonnaa maraq karinta.
- Waad raaci kareemka dhowr xabbo oo rooti la dubay ah ama xoqitaanno ham ama jajab.
- Waxayna diyaar u noqon doontaa in la cuno. Si fudud oo dhaqso leh loo diyaariyo.