Maanta waxaan soo bandhigayaa saxan aan u maleynayo inay ku habboon tahay inaan u soo bandhigo bilow ahaan qado kasta ama casho kasta oo aad rabto inaad ku soo ururiso asxaabta iyo / ama qoyska. Waa Kareemka Aargoosatada taas oo aan ugu yeedhay si dhakhso ah sababta oo ah sida ay u fududahay in la sameeyo iyo sida ay ugu jaban tahay arrinta kareemka cuntada badda.
Kareemkaan aargoosatada ah wuxuu leeyahay dhowr fure. Midka koowaad shaki la’aan waa kan saldhig khudradda. Ta labaad, maraq kalluunka; Waa lagama maarmaan in la isticmaalo maraq wanaagsan si loo gaaro dhadhan fiican. Midda saddexaad waa hilib aargoosatada, oo la qaboojiyey kiiskan. Hilibka aad ku badali karto aargoosatada ama cowska.
Kareemka aargoosatada degdega ah
Kareemka aargoosatada degdega ah ee aan maanta diyaarinay waa mid ku habboon in la furo qoys kasta iyo / ama cunto dabbaaldeg ah.
Author: Maria
Nooca cuntada: entrée
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 3 malqacadaha subagga
- 1 basal jar jartey
- 1 karooto jar jartey
- 1 celery si adag u jar jartey
- Qanjaruufo cusbo
- 3 qaado oo bur ah
- Galaas khamri cad
- 3 qaado oo cognac ama khamri
- 2-3 galaas oo maraq / maraq cunto ah
- 1 Baay caleen
- ¼ qaado yar oo cayenne ah
- 2 qaado oo yaanyo cajiin ah
- 1 koob oo caano dhan ah
- 1 koob oo kareem ah karinta
- 230 g. hilib aargoosto la qaboojiyey (la dhalaaliyay oo la shiiday)
- 4 qaado oo chives jar jartey
Diyaarinta
- Dhex weyn subag ayaanu dhalaalnay kuleylka dhexdhexaadka ah. Kudar basasha, karootada, celery la jarjaray iyo milix, isku kari ilaa 10 daqiiqo.
- Kadib waxaan ku darnaa burka waxaanan qasnaa dhowr daqiiqo, si loo hubiyo in burku kariyo.
- Kadib waxaan ku shubnaa khamriga cad iyo cognac. Karkari ku kari oo kari kuleylka dhexdhexaadka ah illaa 1-2 daqiiqo adigoon joojin walaaqida.
- Waxaan ku darnaa maraq, caleen, cayenne iyo yaanyo urursan. Dib ugu soo celi karkarinta, adigoo si walaac leh u walaaqaya si aad gebi ahaanba ugu qasto dhammaan waxyaabaha ku jira. Kadib waxaan yareyneynaa heerkulka iyo waxaan karnaa kuleyl yar inta lagu jiro 20 daqiiqo.
- Kadib, waxaan ka saareynaa caleenta caleenta iyo waxaan burburinaa isku dar ah. Waxaan u kala shaandheynaa si aan u sameysano kareem jilicsan oo aan ugu celinno qasnada.
- Waxaan ku darnaa caanaha iyo kareemka oo kari daqiiqado.
- Ugu dambeyntiina dabka ka bax, waxaan ku darnaa hilibka ee aargoosatada aad loo jarjarey.
- Ku qurxin kareemka chives iyo qayb weyn oo hilibka aargoosatada ah haddii loo baahdo.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 360