Maanta waxaan soo jeedinayaa a kareem bocor leh cows, hal kareem aad u caafimaad badan , laakiin maanta waxaan ku wehelin doonnaa qaar ka mid ah boqorooyinka la diiray, markaa saxankan aad buu u dhameystiran yahay.
Waa wax fiican saxan si loogu diyaariyo xilligan fasaxa bilowga ah haddii aan ku wehelinno xoogaa cows wanaagsan ama cows ah. Saxan fudud oo fudud.
Kareemka bocorka oo leh cows
Author: Montse Morote
Nooca cuntada: Marka hore
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 Kiilo oo bocor ah
- 2-3 baradho
- Basal ama chive
- Kareemka caanaha (kareemka karinta)
- Prawns (waa la qaboojin karaa)
- Saliid
- Sal
- Basbaas
Diyaarinta
- Waan diirnaa bocorka oo uga tagaya iyada oo aan lahayn maqaar iyo abuur la'aan, ku dhaq oo ku jarjar qaybo yaryar.
- Waan diirnaa baradhada, waanu dhaqnaa waxaanan u jarjareynaa sida bocorka oo kale.
- Waxaan jarjarnay basasha qaybo.
- Waxaan gelineynaa kuleyliyaha diyaarad saliid ah oo wanaagsan marka ay kulushahay waxaan karnaa basasha, waan ka tagi doonaa ilaa ay ka bilaabaneyso midabka.
- Markay basashu jirto, waxaan dhignaa bocorka iyo baradhada oo waxaan ku daboolaynaa biyo ama khudrad ama maraq digaag ah, u daa ilaa 20 daqiiqo ama ilaa ay si fiican u kariso.
- Dhinaca kale waxaan diyaarinnaa cows-ka, waxaan ka fiiqeynaa iyaga oo madaxa iyo qolofka ka saareyna, cusbo ayaan ku shubeynaa oo waxaan ku kari karnaa digsi saliid yar leh, waanu keydinaa.
- Marka khudaarta la kariyo, waanu shiideynaa ama waxaan ka dhex mari doonnaa masher ilaa kareemo jilicsan oo isku mid ah laga tago. Dabka ayaan mar labaad saarnay oo waxaan ku dhadhaminay milix, waxaan ku darnaa basbaas yar iyo xoogaa qaado oo kareem dareere ah, waan walaaqnaa waana uga tagnaa sida aan jecel nahay.
- Waxaan ugu adeegnaa kareemka kulul saxanka oo ay wehliyaan boqro shiidan.
- Waxaad sidoo kale ku raaci kartaa qaybo ka mid ah rootiga la shiilay.
- Waxa kaliya ee haray ayaa ah inaad ku raaxeysato saxankan !!