Maraqa iyo kareemadu waa saaxiibbo weyn oo jikada ka mid ah si ay uga faa'iideystaan cunnooyinkaas qarka u saaran inay ku xumaadaan qaboojiyaha. Tani broccoli iyo kareemka isbinaajka si hufan ayey uga timid baahidaas oo kale. Natiijadu waa bilowga iftiinka iyo caafimaadka ama koorsada koowaad.
Wax yar oo qarsoodi ah ayaa leh broccoli vegan iyo kareemka isbinaajka. Kariim aad kuheli karto miiska 20 daqiiqo oo kaliya taasna nama siinayso wax cudurdaar ah oo aanaan haysan caafimaad cun. 6 maado ayaa ah waxa kaliya ee aad ugu baahan tahay inaad ku diyaariso. Waad dhiirantahay
- 500 g. broccoli
- 100 g. isbinaajka cusub
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 basal la jarjarey
- Saamaynta 2 ee saliid saytuun ah oo dheeri ah
- 800 ml. maraq khudradda, kulul
- Basbaas madow si aad u dhadhamiso
- Waxaan diyaarinaa «bariiska broccoli», xoqid ama u jajabiya broccoli qaybo. Waxaan ka faa'iideysaneynaa ubaxyada iyo jirida labadaba. Waan ballansannay.
- Digsi waxaan ku kululeynaa saliida saytuunka iyo basbaas uga dhig iyo toonta kuleylka dhexdhexaadka ah illaa 5 daqiiqo, si joogto ah u walaaq.
- Kadib ku dar bariiska broccoli oo kari 5 daqiiqo oo dheeri ah, si joogto ah u walaaq.
- Kadib waxaan ku darayaa isbinaajka maraqana isku kari. Mar alla markii ay karkarto, kuleylka hoos u dhig kuleylka hoose / dhexdhexaadka ah oo kari 3 daqiiqo oo dheeri ah.
- Waxaan burburinaa kareemka, adoo ku daraya in yar oo maraq ama biyo ah haddii loo baahdo, iyo basbaas yar.
- Waxaan u adeegnaa kuleyl.