Waad salaaman tahay #zampabloggers!
Runtii waxaan rabay inaan idinla wadaago cunto karis isu rogtay nooc noloshii nolosha "Sunta" si aad u daryeesho qadadka (wax si weyn u adag marka waxa aad nolosha aad ugu jeceshahay ay cunayaan) adigoon u baahnayn qandhada casiirka iyo cabitaanka midabka leh si aad mooddo waqtiyadan dambe. Iyada oo warshaddan fudud ee ubax iyo couscous broccoli, Marka lagu daro ku qanacsanaanta rabitaankaaga xun, waxaad u jilcin doontaa jirkaaga sida cunnooyinka kale ee la isku daro (haddii aad inta badan raacdo balooggan xitaa maalmaha bil kasta, waxaad ogaan doontaa in broccoli uu yahay TOP 1 ee waxa loo yaqaan cuntada kansarka kahortaga).
Haddii aad rabto inaad waxbadan ka ogaato cuntada kahortagga kansarka, sidoo kale waan kugula talinayaa karintaan .
- 1 broccoli
- 400 GR oo ah ubaxa
- 1 basal guduud
- subagga
- Sal
- Basbaas
- ¼ galaas maraq khudrad ah.
- Waxaan ku maydhnaa broccoli iyo ubax, waxaan ku qalalaynaa warqadda jikada ee nuugta.
- Waan xoqeynaa dusha broccoli iyo tayo-yar si aan u helno "badarka" oo aan ku sameysan doonno couscous-keena. Waan ballansannay.
- Fiiq basasha casaanka oo aad u jar.
- Digsi weyn oo shiil ah, ku dhalaal laba farood oo sabdo ah kuna shiil basasha dhexdeeda.
- Mar haddii biirka la shiilay, ku dar broccoli iyo iniinyaha cauliflower walaaq, qas dhammaan waxyaabaha ku jira digsiga. Waxaan ku darnaa milix dhadhamin.
- Ku dar ¼ galaas maraq khudradeed ah oo u daa inuu ku gubto kuleylka dhexdhexaadka ah illaa 8-10 daqiiqo.
- Waan damiynaa dabka, saarnaa oo saxan.