Feeraha hilibka doofaarka ee Honey, saxan weyn oo ka duwan kala duwanaanta dhadhanka oo dad badani jeclaan doonaan. Cuntadan oo ah feeraha doofaarka malab waxaa lagu dubaa baradho, wehel wanaagsan oo fudud.
Waa saxan aan u sameyn karno munaasabad kasta, gaar ahaan ciidaha, maadaama ay ku habboon tahay in la sameeyo, waa saxan kaligeed la sameyn karo, uma baahna wax badan, kaliya foornada isha ku hay oo leexo feeraha lagu kariyo.
Spareribs Malab
Author: montse
Nooca cuntada: soo galaya
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 rack loogu talagalay 4 qof
- 4-5 baradho
- Basbaas
- 1 qaado oo iniin khardal le'eg
- 2-3 qaado oo malab ah
- 1 koob oo biyo ah ama maraq
- Saliid iyo cusbo
Diyaarinta
- Si aad u sameysid feeraha doofaarka malab, waxaan marka hore shidi doonaa foornada 180º C, inta ay kululeyneyso waxaan diyaarinaynaa feeraha.
- Saxanka dubista waxaan ku dhejin doonaa feeraha, waxaan dhigeynaa milix, basbaas, saliid saytuun ah.
- Isku qas malab, iniin khardal le'eg iyo xoogaa qaado oo biyo ah, si fiican u walaaq iskuna qas. Feeraha ku faafi si isku dhafan. Isku darkaan waxaa lagu sameyn karaa qadar badan oo malab ah ama iniin khardal le'eg, waxaa lagu sameyn karaa iyadoo loo eegayo mid walba dhadhankiisa.
- Dhinaca kale, waxaan ka fiiqnaa baradhada oo waxaan u jarjarnaa xaleef dhexdhexaad ah, waxaan ku darnaa isha oo ay la socdaan feeraha. waxaad ku dartaa milix iyo saliid. Ku dar koob yar oo biyo ah ama maraq si uusan u engegin.
- Waxaan ku shubnay foornada, 15-kii daqiiqo ee kasta waxaan ku rogeynaa oo qaaddo ayaan wax walba ku qooyaynaa maraqa. Haddii ay aad u qalalan tahay waxaan ku dari doonnaa biyo ama maraq.
- Waannu sii dhex mari doonnaa oo soo jeesan doonnaa illaa feeraha iyo baradhadu ay diyaar noqdaan.
- Waxaan uga adeegi doonnaa isla foornada.
- Saxan macaan oo dhadhan badan leh.