Feedhaha la kariyey ee la dubay, saxan fudud oo dhadhan ka buuxo oo qof walba jeclaan doono. Cunto aan u diyaarin karno fasax ama casho aan rasmi ahayn, saxan aan diyaarin karno oo ay wehliyaan baradho iyo khudrad sidaa awgeedna aan u haysanno saxan dhameystiran.
Qaar hodan Feeraha Marinated al foorno, aad ufiican oo leh dhir udgoon qalloocaXaqiiqdii waad jeclaan doontaa iyaga oo waxaad nuugi doontaa farahaaga. Waxay aad ugu fiican yihiin dhir udgoonkan waxayna ku sameeyeen foornada tartiib tartiib ah inay dhammaadeen oo ay bunni fiican yihiin.
Foornada dhakhsaha iyo fudud ee feeraha la kariyey.
- 2 feeraha feeraha
- 2-3 xabo oo toon ah
- Blanco Vino
- Dhir udgoon
- Baradhadu
- Saliid saytuun ah
- Milix iyo basbaas
- Feeraha ayaan saarnay saxaarad, waxaan ku kala qaadnay saliid, waxaan ku rushaynaynaa shaaha oo ah xawaashka loo heli karo iskudhiska, milix iyo basbaas
- Toonta jarjar kuna dar feeraha, ku shub koobkii khamriga dushiisa. Waxaan ka saareynaa wax walba oo waxaan uga tagnaa qaboojiyaha dhowr saacadood ama habeen, ku dabool aluminium. Waxaan isku walaaqi doonaa waqti ka waqti.
- Waxaan ku diyaarinaynaa foornada 180ºC. Saxan ku habboon foornada waxaan ku dhejinay feeraha xawaash dhan, diirka ka jar oo baradho qaar jarjar oo ku dar saxaarada, sidoo kale waxaad ku ridi kartaa khudaarta sida basasha, yaanyada ... Waxaan ku saydhinayna wax yar oo saytuun ah saliid.
- Waxaan ku dhejinay saxanka foornada oo aan u karineynaa.
- 20 daqiiqo kadib, feeraha ayaan isku rogeynaa oo karineynaa illaa ay ka noqdaan bunni dahabi ah oo qafiif ah oo baradhada jilicsan.
- Waxaan u adeegnaa mid aad u kulul.
- Waxayna diyaar u noqon doonaan inay wax cunaan !!!
waa maxay 'pincho'?
meeqa darajo F waa 180 C.
Dhir udgoonnada loo yaqaan 'skewers, skewers' waa hilib jilicsan oo lagu kariyey xawaashyo Moorish ah. Beeyadaani waa curry, kuumin, turmeric, iyo qaar kaloo badan. Waxay horey u iibiyaan diyaar.
Wixii aad ii sheegto, darajooyinka 180 waxay noqon lahaayeen 356 F.
Mahadsanid!