Durbaan dubay baradho iyo karootada

El digaag Waa wax soo saar aad u caafimaad qaba marka la eego cuntooyinka jilicsan. Waxay leedahay awood aad u hooseysa oo kalori ah, taas oo, markii lagu weheliyo baradhada la dubay iyo karootada, ka dhigaysa cuntadani inay tahay macaan dhab ah. Baradhada la kariyey waxay ka dufan yar tahay baradhada la shiilay, sidaas darteed sidoo kale waxay ku fiican yihiin ilaalinta cunno isku dheelitiran.

Cuntadani, rumayso ama ha rumaysan, waa mid aad u badan fududahay in la sameeyoNus saac gudaheed, waxaad kuheli kartaa casho ama qado qani ah, saxan caafimaad leh nafaqo dhameystiran. Waan bilownay!

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 bowdada.
• 4 baradhada yar.
• 1-2 karootada yaryar.
• Saliida saytuun
• Khamri cad.
• Biyaha.
• Cusbo
• Thyme.
• Dhir
• Basbaaska madow ee dhulka
• Oregano.

Diyaarinta

Marka hore, bowdada si fiican ayaanu u maydhaynaa. Ka qaadista dufanka xad-dhaafka ah, nooc kasta oo dhiig iyo baalal ah.

Waan diiri doonaa oo dhaqi doonaa dabacasaha iyo baradhada. Intaa ka dib, waxaan u jarjarayaa xaleefyo 1 cm oo dhumucdiisuna ka badan tahay ama ka yar yihiin oo waxaan ku ridi doonnaa meel foorno sare leh. Waxaan ku dari doonaa xoogaa milix ah iyo saliid.

Kadib, waxaan dhigi doonaa digaag dusha dabacasaha iyo baradhada. Waxaan ku dari doonaa nus koob oo khamri cad ah, nus kale oo biyo ah iyo, ugu dambeyntiina, qulqul wanaagsan oo saliid saytuun ah. Intaa waxaa dheer, waxaan ku dari doonaa dhammaan dhir udgoon si aan u siino dhadhan.

Ugu dambeyntiina, waxaan ku ridi doonaa isha meesha kuleylka ah ee kuleylka ah 200º ilaa 30-35 daqiiqo. Kala badh markii la karinayo, haddii aad aragto in digaagga iyo qurxinta ay ka dhammaanayaan dareeraha, ku dar wax yar oo khamri ah ama biyo.

Macluumaad dheeraad ah - Digaag dubay, qaab fudud laakiin dhadhan macaan

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta Daqiiqado 5

Waqtiga karinta Daqiiqado 30

Wadarta waqtiga Daqiiqado 35

Kiilooriyada halkii adeeg 246