Waxaan dhammeynay usbuuca diyaarinta bilow aad u fudud oo qabow: burooyinkeeda leh avocado iyo anchovies. Malaha hadda waxaan dooneynaa inaan qaniinyo kulul afka u galno, laakiin goor dhow saladhyadu waxay noqon doonaan halyeeyada miiskeena. Tanina waa hab wanaagsan oo lagu bilaabo cuntada.
Cunuggu wuxuu saxankan siinayaa dhibic ka duwan. Isaga kaliya maahan cusbo taabasho inay gacan ka gaystaan cuntada sida loo kariyo iyo sida ugu wanaagsan ee ay iskugu darto avocado, sidoo kale dhanka midabka. Dhamaadku waa vinaigrette; Waad ka dhigi kartaa mid fudud, laakiin waxaad ku dari doontaa dhadhan dheeraad ah haddii aad ku darto kudka la jarjaray iyo basasha cas.
- 2 burood
- 1 ayaa ku qanacsan
- 8 xero-geedo
- Onion basal cas
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- Tufaax cider tufaax
- Balsamic khal
- Waan nadiifinnaa burooyinkeeda, waxaan ka qaadnaa caleemaha dibadda haddii loo baahdo iyo kala badh ayaanu jarnay. Waxaan dhigeynaa ilo.
- Waxaan fureynaa avocado oo lafta ka saar. Mid ka mid ah ayaan nuujinaa qeybtana ka jarjar kan kale. Waxaan ku dareynaa isha.
- Waxaan dul saarnaa afar kursi oo ku yaal burooyinkeeda inta hartayna waan goynaynaa oo waxaan dhigeynaa baaquli.
- Isla baaquli waxaan sidoo kale galnay basasha iyo saliida iyo khalka loo baahan yahay si loo sameeyo vinaigrette.
- Waxaan waraabiyaa burooyinkeeda waana u adeegnaa.