Avocado iyo carsaanyo is biirsaday, Bilowga cusub iyo iftiinka, ku habboon in la bilaabo cunnada xafladda.
Diyaarso is biirsaday sida bilowga ah ayaa badanaa la jecel yahay, waa nooc salad ah, taas oo aan ku diyaarin karno waxyaabo aad u kala duwan oo leh waxyaabo kala duwan, laakiin ilaa inta ay ka dhexeyso isku-dhafnaan wanaagsan.
Markan waxaan kuu keenay a avokado iyo carsaanyo ul cocktail, salaar noocyo kala duwan leh iyo suugo casaan ah, oo aad u caafimaad qaba. Avokado wuxuu leeyahay asiidh dufan leh iyo antioxidant, oo ay weheliso borotiinka ulaha iyo qaybta khudradda ee ka kooban saladhka iyo qajaarka. Haddii aad jeceshahay waxyaabaha ka soo horjeedda, waxaad ku dari kartaa cananaaska cusub ama qasacadaysan, si fiican ayey ula socotaa is biirsaday.
Marka Kirismaskan kaama maqnaan doontid miisaska noocan ah miisaskaaga, sidoo kale way fududahay in la sameeyo, horay ayaa loo sii diyaarin karaa oo sidaas ayaa loogu raaxaysan karaa qoyska.
- 1 kiish oo saladh isku dhafan ah
- 2 avocados
- 1 xirmo ulaha carsaanyo
- ½ basal
- 1-2 qajaar
- 1 gasac oo saytuun madow madow ah
- Suugada casaanka ah:
- 1 dheriga majones
- Greega
- 1-2 qaado oo ah bakeeri ama liin dhanaan ah
- Si loogu diyaariyo is biirsaday avokado iyo ulaha carsaanyo, waxaan ku bilaabi doonnaa dhaqida saladhka isku dhafan, waxaan ku qoyn doonaa 5 daqiiqo. Waxaan ka qaadnaa, si fiican u daadinnaa oo u jarjarnaa qaybo yaryar.
- Afakaadhada kalabar u jar, lafta ka saar xarunta oo jarjar qaybo yaryar.
- Waxaan basasha u jarjarnay qaybo aad u yaryar.
- Fiiq oo jarjar qajaarka laba jibbaaran
- Waxaan u gooynay ulaha carsaanyo xaleef dhuuban.
- Waxaan ku soo ururinay is biirsaday dhowr muraayad ama muraayadaha waasic ah, waxaan ku dhajinay saladhka salka, dusha waxaan saarnay qaybo ka mid ah avokado, basal, qajaar iyo ulaha carsaanyo.
- Waxaan jarjaray saytuunkii qeybtii ama xaleefyadii oo aan dul saarnay.
- Waxaan diyaarinaa suugada casaanka ah, tirada waxay noqon doontaa mid dhadhan u leh mid kasta, maadaama qade kasta uu dhigi karo qadarka uu doonayo.
- Waxaan dhigeynaa 7-8 qaado oo majones ah, ku dar 1-2 qaado oo ketchup ah iyo 1-2 qaado oo ah calaamado ama casiir liin macaan, si fiican isku walaaq. Waxaan isku dayeynaa oo waxaan ku dari doonnaa xoogaa walxo ah illaa aan uga tagno sida aan u jecel nahay iyo inta la doonayo
- Muraayadihii ayaan ku ridnay qaboojiyaha oo aan lahayn maraqa ilaa waqtiga loo adeegayo !!!