Cuntadani maanta waxaa loogu talagalay kuweenna jecel hilib caafimaad leh laakiin isla mar ahaantaana fiican: googooyo turkey oo leh maraqa yicibta. Waa hab fudud oo isku mid ah isla markaana qancinaysa rabitaanka cuntada, sidaas darteed waa ku habboon tahay koorsooyinka waaweyn ama hal saxan.
Goobaha Turkiga ee leh maraqa yicibta
Goobahan turkey ee hodanka ah oo leh maraqa yicibta ayaa ku habboon hal saxan. Saxan aad u dhadhan fiican leh.
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 3
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 6 googooyo turkey
- 75 garaam oo yicib la jarjaray
- 1 cebolla
- 3 xabo oo toon ah
- ½ litir maraq hilib ah
- 150 ml oo khamri cad ah
- 1 xabbadood oo rooti ah
- Saliid saytuun ah
- Cusbo iyo basbaas
Diyaarinta
- Marka hore waanu cusbooneysiin doonaa guntimaha turkiga marki dambena waxoogaa digsi yar ayaan ku bunayn doonaa saliid saytuun ah oo yar. Inta kuwan ay bunni yihiin waxaan diyaarin doonnaa kuweenna Suugada yicibta.
- Dheriga waxaan ku dari doonaa wax yar oo saliid saytuun ah iyo kuleyl. Marka xigta waanu jari doonaa basasha iyo dtoon. Waxaan sugeynaa inuu bunni noqdo oo markay baruurtaan waxaan kudaridoonnaa yicibta la jarjaray. Wax walba si fiican isku walaaq ka dibna ku dar maraq digaag iyo khamri cad.
- Maraqa si uu dhumucdiisu u kordho waxaan ku dari doonnaa a gabal rooti ah hore u haajiray. Haddii markii la walaaqayo aan aragno in maraqa uusan u dhumuc weynayn sida aan doonayno, waxaan ku dari doonnaa a laba qaado oo bur ah oo si fiican ayaan u kicin doonnaa si aanan uga bixin buurbuur.
- Markuu maraqa adag yahay, waxaannu ku dari doonnaa guntinnada oo wax walba ha loo wada karsado kulaylka yar in yar Daqiiqado 10.
- Si aan u raaco waxaan xoogaa dubnay baradhada cusbada leh.
Notas
Haddii aad jeceshahay boqoshaada sidoo kale waad ku dari kartaa maraqa.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 400