Vinaigrettes-ka wanaagsan ee weheliya suxuunta kaladuwan waxay si fiican ugu socdaan sandwiches ay weheliyaan suxuunta hilibka casaanka iyo caddaanka ah ee khudaarta oo xoojinaysa dhadhanka cuntadaada.
Qof kastaa wuxuu u maleynayaa inay adag tahay sameynta vinaigrette wanaagsan laakiin taas caksigeeda way fududahay oo vinaigrette fiican oo qaboojiyaha ku jirta ayaa wax badan kaa caawin karta marka aadan aqoon waxa wehelinaya weelka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
2 cebollas
1 apio
6 dabacasaha waaweyn
200 cm3 oo biyo ah
Ku bax sida aad jeceshahay
3 saliid saytuun ah
1/2 qaado oo khal ah
1 qaado yar oregano
Nidaamka
Kala jarjar geedka loo yaqaan 'julienne strips', basasha siddooyin iyo karootada jarjar aad u khafiif ah, ku kari kariimka biyo badan iyo milix si aad u dhadhamiso 5 daqiiqo ka dibna ku dar basasha oo ku kari karootada 2 daqiiqo oo dheeri ah kuleylka oo ka tag qabow, ku dar celery oo isku dar.
Diyaarso faashad adigoo isku daraya 200 cm3 oo biyo ah saliidda, khalka, ugreeynta iyo milix yar.
Dhig faashadan dusha basasha iyo liqyada una adeegso qabow.