York cannelloni oo leh tapín iyo serrano ham

El York ham ama turkey sida serrano ham waa cunto aad u caafimaad badan cuntooyinka luminta miisaanka, maxaa yeelay si dhib leh kuma laha dufanka aan dheregsanayn. Sidaa darteed, waxaan dooneynay inaan labadeenuba isku darno si aan u sameysano saxan aad u fiican sida kan oo kale.

Iyada oo si fudud oo fudud loo buuxinayo xabagta la shiilay, cuntadani waxay noqoneysaa isku-darka 10 ee dhinacyada oo dhan maadaama ay aad u caafimaad badan tahay labadaba yar iyo weynba. 

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 8 xaleef xaam ah, oo aan aad u khafiif ahayn.
• 2 qashin yar.
• 1 basal.
• 5 xaleef ah ham Serrano ham.
• Saliida saytuun
• Cusbo
• Basbaaska madow ee dhulka
• Thyme.
• Oregano.
• Jiis la shiiday.

Diyaarinta

In la sameeyo kuwan york cannelloni waxa kaliya ee ay tahay inaan qabano waa buuxinta. Waad sameyn kartaa kahor si aan farahaaga u qabsan booqashooyinka.

Tan awgeed koofiyad, Waxaan dhigeynaa digsi ballaaran oo saliid saytuun salka ku haya. Waxaan u jarjari doonaa basasha si aad u wanaagsan oo la jarjaray yar waxaanan ku dari doonnaa saliida markay kulul tahay. Intaa waxaa sii dheer, waxaan u jarjaraynaa xargaha xabadaha yaryar iyo sidoo kale xaleefyada ham. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa baloogyada ham ee horay loo iibsaday.

Waxaan ku dari doonaa xargaha iyo serrano ham digsiga markii ay basashu yeelatay midab yar. Intaa waxaa dheer, waxaan ku dari doonaa dhammaan noocyada oo si fiican u walaaq si ay dhadhanku isugu xirmaan. Ha u kariso ilaa 8-10 daqiiqo oo ha u kululaato.

Kadib waxaan buuxin doonaa jeex kasta oo ham ah waanan iskusoo duubi doonaa lafteeda ilaa aan ka sameyno canrulka caadiga ee york. Waxaan ku dhejin doonaa saxan, waxaan ku darnaa jiis yar oo daaq ah oo waxaan ku dhejineynaa microwave ugu badnaan awoodda ilaa 3 daqiiqo.

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta Daqiiqado 20

Waqtiga karinta Daqiiqado 10

Wadarta waqtiga Daqiiqado 30

Kiilooriyada halkii adeeg 296