Shukulaatada shukulaatada leh lowska, wey fiicantahay!

Bishii Juun 2, waxay ahayd dhalashadayda, maalinba maalinta xigta waxaan go aansaday inaan kula dabaaldego asxaabta qaar guriga. Tan iyo markii aan hore ugala yaabay keega shukulaatada buskudka leh iyo digaagga dhalaalaya, waxaan doonayay inaan kor uqaado baarka waxyar, oo waxaan laqaatay dhadhankan Chocolate Nut Brownie. Waxaan kuu xaqiijinayaa inay ahaayeen kuwo la cajaa’ibay, sidaa darteed waan gaadhay hadafkaygii.

Kafeega waa cunno karinta caadiga ah ee Mareykanka halkaasoo shukulaatada lagu qaso keeg aad u jilicsan oo dhadhan fiican leh oo leh shukulaato dhalaalay gudaha. 

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 shukulaato shukulaatada macmacaanka ah (wadarta 500 g).
• 200 g oo ah iniin la jarjarey.
• 150 g oo bur ah.
• 150 g oo sabdo ah.
• 200 g sonkor ah.
• 4 ukun
• 4 qaado oo biyo ah.
• 2 qaado oo kafee ah milix.
• Sonkorta vanilj.

Diyaarinta

Si aad u sameysid shukulaatada Nut Brownie, marka hore, waxaan ku qasi doonaa burka cusbada baaquli iyo, waanu kaydsan doonnaa hadhow. Waxaan sidoo kale u kala jarjarnay shukulaatada macmacaanka qaybo yaryar.

Kadib, digsi, waxaan ku dhalaalaynaa subag sonkor iyo biyo leh. Markay wax waliba dhalaalaan oo heer kul-dhexdhexaad ah, ka saar kuleylka kuna dar shukulaatada aan jarjarnay kahor iyo sonkorta yar yar ee vaniljka Si fiican ugu walaaq dhowr ulood illaa shukulaatada ay gebi ahaanba dhalaasho.

Kadib, waxaan ku dareynaa salka shukulaatada ukunta mid mid, ilaa aad kahelayso tiro yar oo dareere ah oo dhalaal gaar ah leh.

Kadib ku dar isku dar burka milix wax walbana si fiican ayaan u walaaqnaa illaa aan ka helno xoogaa isku mid ah oo cajiin isku dhafan ah.

Markaa kan kale ayaan qaadaneynaa kiniin la jarjarey iyo iniinyaha isku darka salka ah ee shukulaatada oo walaaq mar labaad si wax waliba ay si fiican isugu dhafan yihiin.

Ugu dambeyntiina, waxaan dufannaa a caaryada foornada subag yar iyo bur. Waxaan ku shubi doonaa cajiinka oo si fiican ayaan u qaybin doonaa. Waxaan ku ridi doonaa foornada 150ºC illaa 40 daqiiqo.

Macluumaad dheeraad ah - Keeg dhalasho leh kareem la dubo iyo shukulaato

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada