Guriga waxaan jecel nahay inaan diyaarino cunto macaan inta lagu jiro dhamaadka usbuuca. Gaar ahaan keega iyo moofoyinka aan kari karno ku raaxayso quraacda isla mar ahaantaana la qabsiga oo u adeega sidii macmacaan, oo ay la socdaan dhaldhalaal ama dusha sare. Keeg sida mooskan oo dhan aan kugu dhiirigalineyno inaad isku daydo.
Keegani waa lagu diyaariyey bur dhan oo sarreen ah mana laha wax sonkor ah oo lagu daray. Waa keeg fudud oo aad u caafimaad qaba oo noqda quraac aad u wanaagsan oo ay weheliso macmacaan miro macmal ah oo guriga lagu sameeyo. Diyaari kuuma qaadan doonto wax ka badan 20 daqiiqo; markaa foornada ayaa qaban doonta shaqada inteeda kale.
Keega mooska oo dhan
Keegaani mooska badarka oo dhami waa mid fudud oo caafimaad qaba. Waxay ku dhowdahay wax sonkor ah laguma darin oo daqiiqad ayaa la diyaariyaa. Tijaabi!
Author: Maria
Nooca cuntada: Salaad
Adeegyada: 10
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 330 g. bur dhan oo sarreen ah
- 1 ½ qaado yar oo budada dubista ah
- ¾ qaado yar oo soodhaha ah
- Qaaddada shaaha oo ah 1
- ½ cucharadita de sal
- 14 g. subagga heerkulka qolka
- 3 L ukunta cad heerkulka qolka
- 1 ½ qaado qaado vanilj
- 4 qaado oo stevia dareere ah
- 120 g. yogurt griig
- 260 g. moos shiidan
- 180 ml. caano duug ah.
Diyaarinta
- Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 190ºC oo waxaan dufannaa caaryada rootiga.
- Waxaan ku qasnaa baaquli ah Maaddooyinka qallalan: bur, khamiir, soodhaha, qorfe iyo cusbo.
- Weel kale waxaan subagnaa subagga, ukunta cad, soosaarida vaniljka iyo stevia. Ku dar yogurt-ka Giriigga ah iyo mooska shiidan isku dartii hore iskuna qas ilaa aysan jirin buro waaweyn.
- Kadib mar kale ku dar burka iyo caano, kuna bilaaba kuna dhamaada isku darka daqiiqda, kuna walaaq ilaa la isku daro.
- Waxaan ku shubi doonaa cajiinka caaryada iyo dub ilaa 55-65 daqiiqo ama ilaa cadayga la galiyay bartanka uu u soo baxo nadiif.
- Marka aad dhamayso, u daa in ay qaboojiso 10 daqiiqo kahor kala fur xarigga siligga si buuxda loo qaboojiyo.