Maanta waxaan kuu soo bandhigayaa cuntadan macaan ee tufaax iyo saladh khudradeed oo hooseeya ah, oo ka dhigaysa ikhtiyaar ka duwan sidii loo dhadhamin lahaa uguna dari lahaa miraha iyo khudradda cuntada maalinlaha ah.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
3 tufaax
250 garaam oo karootada ah
1 ayaa ku qanacsan
1 Pepino
Cusbo iyo basbaas, qanjaruufo
saliid saytuun ah iyo liin dhanaan, dhadhamin
saladh subag, dhadhamin
Diyaarinta:
Fiiq oo jarjar tufaaxa xaleef khafiif ah oo diirka avocado, ka qaad lafta oo jarjar xaleefyo. Marka xigta, xoqin karootada, diirka qajaarka oo jarjar xaleefyada.
Diyaarso saxan weyn oo isku hagaaji xaleefyada tufaaxa hareeraheeda iyo xaleefyada avokado dusha. Badhtanka saxanka, ku shub dabacasaha jiiska ah iyo xaleef qajaar ah. Ugu dambeyntiina, ku dar xoogaa saladh ah oo subag ah oo loo jarjarey qaniinyada julienne khafiifka ah isla markaana ku dar milix cusbo, basbaas kuna daadi saliid saytuun ah iyo liin dhanaan. Walaaq oo diyaar u ah inaad dhadhamiso.