Cod waxaa loo diyaarin karaa siyaabo badan ... waxay ufureysaa adduunyo suurtagal ah jikada. Maanta waxaan soo bandhigayaa mid ka mid ah dariiqooyinka ugu dhaqsaha badan ee aan ku soo bandhigi karo, munaasabadahaas marka waqtigu culaysku dhacayo ama aynaan runti rabin inaynu ku dhex qasno jikada.
Saddex walxood ayaa ku filan in lagu diyaariyo cuntadan iyo 10 daqiiqo oo waqtigaaga ah. Dhawaaq fudud sax? Waxay umuuqataa waana Kalluunka waxaa lagu kariyaa biyo waxaana lagu qaataa a toon iyo paprika walaaq-shiil taasi waxay siinaysaa dhadhan, dhadhan iyo midab badan. Cunto dhaqso ah oo goobta lagu sameeyo oo loogu adeego.
- 3 fillets cod qiimo leh
- 1 dash oo saliid ah
- 3 xabo oo toon ah oo la jarjaray
- 1 qaado oo ah paprika macaan
- Waxaan dhigeynaa litir iyo badh biyo ah digsi markii ay karkaridoona waxaan ku darnaa fillets cod. Waxaan ka saareynaa qafiska dabka oo waxaan u oggolaaneynaa in kalluunka lagu kariyo kuleylka haray 5-6 daqiiqo.
- Dhanka kale, waxaan ku daadinaynaa diyaarad saliid ah digsi daboolaysa salkeeda. Waxaan kuleylka dabka iyo waxaan ku shiilnaa toonta saliida kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah.
- Markay kuwani bilaabaan inay bunni noqdaan, kudar paprika macaan. Ka qaad dabka oo walaaq isku dar.
- Waxaan daadinaynaa dhexda oo ah koodh diyaar noqon doona waxaana ku soo bandhigeynaa saxan. Ku shub maraqa paprika dushooda.
Cuntadani waxaa sameysay hooyaday, laakiin koodhka waxaa loogu qadaray qaab dhaqameed, 48 saacadood oo biyo ah. Waxaan dhigi lahaa jeexjeexyada kalluunka dheriga dhoobada ah, oo aan ku rushayn lahaa paprika dusha, ka dibna ku shub saliidda toonta. Aad hodan u ah