Aynu bilowno usbuuca a cod ku jira suugada cagaaran iyo ukunta digaagduur. Saxan fudud, oo leh suugo qani ah oo ay la socdaan ukumo yaryar oo aad ufiican. Cunto leh bandhig weyn si loogu diyaariyo fasax ama dabaaldeg waqti yar qaadan doona.
Maraqa cagaaran waa mid aad u fududIn kasta oo guri kasta uu siiyo taabashadiisa, kiiskeyga waxaan dhigay dhowr qaado oo khal, suugadu aad ayey u wanaagsan tahay aadna way u wanaagsan tahay.
Cod ayaa loo diyaarin karaa siyaabo badan, waad jeclaan doontaa sidan.
Ku dar suugada ukunta digaagduur
Author: montse
Nooca cuntada: soo galaya
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 8 qaybood oo ah cod qaddarin leh
- 4 xabo oo toon ah
- 150 gr. Of bur
- Hal sacab oo dhir ah
- 4-5 qaado oo tufaax khal ah
- 100 ml. saliid
- 1 vaso de agua
- Ukunta Quail
Diyaarinta
- Waxaan ku bilaabi doonnaa anaga oo qoynaya koodhka 48 saacadood, waxaan ku badali doonaa waqtigan 3-4 jeer biyo ah Waxa kale oo aad ka iibsan kartaa mar hore qoyan.
- Waxaan si fiican u qalajinnaa qaybaha koodhka.
- Waxaan burka ku galnay baaquli oo waxaan ku dhajineynaa dhamaan qeybaha kalluunka.
- Waxaan saliida ku galineynaa qafis, kaliya inuu daboolo salka, marka ay kulushahay waxaan dhigeynaa koodhka.
- Waxaan u oggolaanay bunni daqiiqado yar. Intaanu diyaarinayno maraqa. Waxaan ku ridnay toonta duqadda ah iyo dhir la shiiday madaafiic.
- Mar alla markii aan wax yar burburinay toonta iyo dhir, ku dar galaaska biyaha iyo qaadooyinka khalka ah.
- Mar alla markii wax walba la isku daro waxaan ku darnaa koodhka.
- Waxaan u daayeynaa karinta illaa 10 daqiiqo, waxaan ku dhaqaajin doonnaa qacwada dhaqdhaqaaqyo horay iyo gadaal ah si maraqa loogu sameeyo burka ay koodhku haysto Kahor intaadan damin, waxaan ku dari doonaa ukunta digaagada ama ukunta digaaga, u daa 1-2 daqiiqo oo dheeri ah oo dami.
- Waan u ogolaanay inay nasato. Haddii aad sameyso dhowr saacadood ka hor, maraqa ayaa aad uga fiican.
- Oo diyaar u ah inay wax cunaan !!! Saxan weyn oo fudud.