Waxaan kuu ballan qaaday in bishan December oo dhan aan sii wadi doono in aan idin tuso hindiseyaal cusub si aad u dhammaystirto Menu Christmas Wixii aad ballan qaadayna waa mudan! Tani cod suugo leh yicib iyo sabiib Waa soo jeedin Christmas aad u fudud oo degdeg ah in la sameeyo, iyo sidoo kale macaan dabcan.
Ma haysaa 25 daqiiqo? Markaa waxaad diyaarin kartaa cuntadan. Laakiin sidoo kale waad awoodaa ka tag maraqa la sameeyey dhowr saacadood ka hor oo kaliya inaad sameyso si aad u dhameysato waa kuleylka oo ku dar koodka. Midkani wuxuu u baahan yahay kaliya lix daqiiqo si loo kariyo. Oo waa maxay 6 daqiiqo?
Uma baahnid inaad ka walwasho, sidoo kale, haddii maraqa aanu lahayn kan ugu horreeya texture la rabo. Haddii ay soo baxdo aad u qaro weyn, kaliya ku dar biyo yar. Oo haddii ay aad u fudud tahay? Haddii taasi dhacdo, waxaad u baahan doontaa oo kaliya inaad wax yar hoos u dhigto. Horey u sii diyaarso koodkan!
Cuntada
- 4 fillets cod qiimo leh
- Gacmo yar oo yicib ah
- 3 xabo oo toon ah oo la jarjaray
- 2 chiyen chillies
- 1 basal yar, la shiiday
- Dhowr dun oo hufan ah
- 1 qaado oo bur ah
- Galaas khamri cad
- 1 canab sabiib
- Cusbo (xaaladkayga ma ahayn lagama maarmaan)
- Saliid saytuun ah
- Ku rid digsi weyn ama dheri waxaan dubnaa yicibta. Marka la sameeyo, waanu ka saarnaa oo kaydsanay.
- Isla saliida, hadda toonta ayaanu bunninay leh basbaaska. Marka la sameeyo, ka saar oo si wada jir ah ula kaydi yicibyada.
- Hadda, ku dar in yar oo saliid ah haddii loo baahdo, Karso basasha kulayl yar ilaa laga helo hufan. Ka dib, waxaan ku darnaa saffron oo kariyo dhammaan dhowr daqiiqo oo kale.
- Kadib waxaan ku darnaa burka oo walaaqaya waxaanu karsanay dhowr daqiiqo oo kale.
- Ka dib, waxaan ku shubnaa khamriga cad, toonta, almonds iyo sabiib. Karso dhowr ilbiriqsi si qayb ka mid ah khamriga ay uumibaxdo ka dibna ku dar dhexda.
- Waxaan daboolnaa qasriga iyo dhexda ku kari maraqa qiyaastii 5-7 min, taas oo ku xidhan dhumucda dhexda.
- Marka ay dhammeeyaan, waxaanu u adeegnaa koodka suugo leh yicib iyo sabiib.