Maanta waxaan la soconaa a cuntada sida toonta iyo baradhada. Saxan aad u wanaagsan, fudud oo dhaqso leh oo loo diyaariyo. Haddii aad jeceshahay cod, cuntadani aad ayey u fiican tahay, in kasta oo aad ku sii diyaarin karto kalluun kale, sida hake, oo aad ugu wanaagsan maraqaas.
Waa saxan aad u diyaarin karto fasax adiga iyo reerkaaga ama asxaabtaada, waad jeclaan doontaa maxaa yeelay aad buu u wanaagsan yahay.
Ku codee maraqa toonta leh baradho
Author: Montse Morote
Nooca cuntada: Sekanno
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 8 xabbo oo koodh ah
- Fuud
- Oo khal
- 2 ama 3 toon
- Dhir
- Baradhadu
- Saliid
Diyaarinta
- Waxa ugu horeeya waxay noqoneysaa in la kharibo koodhka, waxaan ku ridi doonaa baaquli ay ku daboolan yihiin biyo qaboojiyaha oo waxaan heysan doonaa mudo 48 saacadood ah, taas oo aan ku badaleyno biyaha, waxaan sameyn doonaa 3-4 jeer inta lagu jiro waqtigan waqtiga. Waxaad sidoo kale iibsan kartaa koodhka horeyba loo qiimeeyay ama la qaboojiyay illaa cusbada.
- Si fiican ayaan u daadin doonaa koodhka oo waxaan ku qalajinaynaa warqad jikada ah.
- Waxaan ku shubnaa digsi dabka saliida si aan u kululeyno, waxaan u gudbin doonaa qeybaha kaluunka ee daqiiqda ah markii saliida ay aad u kulushahay waxaan ku dareynaa koodhka oo waxaan ku shiileynaa dhowr daqiiqo dhinac kasta.
- Inta aad ku dhex jirtid hoobiye waxaan ku burburinaynaa 2 ama 3 toon iyo dhir.
- Marka toonta la jajabiyo, ku dar koob biyo ah iyo diyaarad wanaagsan oo khal.
- Waxaan hoobiye ku dhex ridi doonaa kalluunka loo yaqaan 'casserole' oo waxaan u oggolaaneynaa inuu karsado illaa 10-15 daqiiqo, waan dhaqaajinaynaa si maraqa u adkaado.
- Waxaan dhigeynaa digsi shiilan oo saliid fara badan leh, inta aan diirka ka saareyno xoogaa baradho ah oo aan u jarjarayno laba jibbaarane, marka saliida ay kulushahay, waxaan dhigeynaa baradhada ilaa ay ka shiilayaan.
- Waxaan dul saarnaa korka koodhka oo waxaan u oggolaaneynaa inay isla karsadaan daqiiqado si ay u qaataan dhadhanka.
- Waan damineynaa oo u ogolaanaa 5 daqiiqo.
- Oo diyaar u ah inay wax cunaan !!!