Kalluunka iyo boqoshaada ayaa si isku mid ah isugu jiraKaliya waa uun helitaanka maaddooyin aan jecel nahay oo aan isku dari karno dhibaato la'aan. Kalluunka waxaa ka mid ah kaluunka kaluunka oo kuwana waxaa lagu diyaarin karaa waxyaabo fara badan oo leh badankood waxaan ku raaxeysan karnaa macmacaan macaan.
Maanta waxaan diyaarin doonnaa siddooyin kalluun ah oo leh boqoshaada. Cunto karis, dhakhso iyo fudud oo loo diyaariyo, sidoo kale dhexdeeda waxaan ku darnaa waxyaabo caafimaad leh oo si fudud loo iibsan karo.
Sida had iyo jeer ah, waxaan ku bilaabaynaa samaynta iibsiga iyo ogaanshaha faahfaahinta kale ee faahfaahinta.
Degree Dhibaatada: Easy
Waqtiga diyaarinta: Daqiiqado 20
Waxyaabaha ay ka kooban tahay 2 qof:
- 500g siddooyin squid
- likaha kala duwan si ay u dhadhamiyaan
- SAL
- saliid
Waa hagaag, maaddooyinka waa sahlan yihiin iyo diyaarinteedaba xitaa intaas ka sii badan. Markaa aan u nimaadno, si aan ugu raaxeysanno macmacaankan.
Waxaan ku bilownay inaan ku dhayno siddooyinkii kalluunka digsi leh dhawr dhibcood oo saliid saytuun ah. Waxaan ku shubnay xoogaa milix ah oo aan u karineyno.
Halka dhinaca kale aan jarnay boqoshaada, Waxaan u kala jaraynaa qaybo waxaanna u isticmaali karnaa kuwa aan aad u jecel nahay.
Goorma aynu siddooyinku diyaar u nahay ku dar boqoshaada oo waxaan u ogolaanay waqti fiican. Wixii xayawaanku u calaamadeeyaan inta ugu badan ee suurtogalka ah.
Waan u ogolaanay iyaga in la sameeyo oo waxaan horeyba u haysannay inay diyaar u yihiin inay adeegaan. Caqli ahaan ayaynu ku kari karnaa inay dhadhamiyaan, oo leh xawaash, toon yar, waxay kuxirantahay waxa aan ugu jecel nahay.
Xusuusnow haddii aadan jeclayn xayawaannada waxaad ku diyaarin kartaa kalluunka la qalay ama xitaa noocyo kale oo kalluun ah. Waxaad sidoo kale ku qasan kartaa baastada yar ama bariis waxaadna heli laheyd saxan xoogaa ka dhameystiran.
Marka waxaan kaliya kuu rajeyn karaa nasiib wacan iyo inaad ku raaxeysato cuntada.