Xilliga xagaaga badiyaa ma dareemeyno inaan leenahay qado aad u fara badan oo shaqo badan iyo casharo ... Waxaan caadiyan tagnaa kuwa fudud, kuwa fresco, ... Laakiin taas maahan, waa inaan iska indhatirnaa cuntadeena. Way awoodaa iftiin cun laakiin aan noqon "cuntada degdegga ah". Waa sababtaas darteed waxaan go'aansaday inaan kuu keeno cuntadan: Artichokes oo leh ham.
Waad ku sameyn kartaa artichokes cusub, laakiin kiiskeyga, horey ayaa loo iibsaday waana la nadiifiyey sidaa darteed howshu xitaa wey sii dheereyneysaa.
Waan kaaga tagaynaa iyada!
Artichokes oo leh ham
Qaar ka mid ah 'artichokes' oo leh ham ayaa noqon kara qado ama casha aad u caafimaad qabta, ma jiraan wax la koobi karo oo ka sarreeya dhammaantoodna aad u fudud in la sameeyo.
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: Verduras
Adeegyada: 3
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 kg. artichokes (haddii ay sidaas tahay, gasacadaha)
- 300 garaam oo ham ah xabadaha
- 3 xabo oo toon ah
- Ukunta 2
- Saliid saytuun ah
- Sal
Diyaarinta
- Digsiga qaboojiyaha, waxaan ku shubeynaa diyaarad wanaagsan oo ah saliida saytuunka waana bilaabay shiil in aan fiiqeyno oo aan u jarjaraynay go'yaal.
- Marka toontu dahab tahay, waxaan ku dari doonnaa artichokes wax walbana isku shiil kuleylka dhexdhexaadka ah illaa 8-10 daqiiqo. Marka xigta waxaan soo qaadan doonaa ham tacos oo si dhakhso leh ayaa ukunta. Si wanaagsan ayaan u walaaqi doonaa si maaddooyinka oo dhami ay isugu qasan yihiin.
- Waxaan isku dayi doonaa inaanaan uga tagin baloogyada dabka dabka muddo dheer si aysan u qalalin ama u noqonin kuwo si xad dhaaf ah u adkaada.
- Waxaan ku dari doonaa qaar ka mid ah SAL (wax yar maxaa yeelay ham ayaa mar hore milixdiisa leh). Oo diyaar u ah inaad meel iska dhigto, u adeegto oo wax cun!
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 220