Iwe unofungei nezve caramel flan isina hovhoni? Mune ino kamukira ini ndinopa nzira yakapusa kugadzirira vanilla flan ne caramel uye kwete kufanira kubatidza hovhoni.
Kana kupisa uku kwasvika, haudi kubika zvakawanda uye kunyangwe kubatidza ovhoni, saka iyi nzira inondikodzera kwazvo, yakanaka kwazvo nevanilla uye caramel flavour, iri nyore uye inokurumidza.
Flan dhizeti inonaka inozivikanwa kwazvo, chikafu chakakura sezvo chiine mukaka, mazai neshuga. Vanogona kugadzirirwa nenzira dzakasiyana uye nekuvapa zvakasiyana siyana kuti zvive zvakasiyana.
Iyi panguva ino haina mazai, iri dhizeti yakapfuma uye isingadhuri.
- Zve flan:
- 750 ml. Mukaka wese
- 250 kurova kirimu
- Hamvuropu mbiri dzekugadzirira kugadzirira
- 120 gr. shuga chena
- 1 Teaspoon vanilla yakabudiswa
- Zve caramel:
- 100 gr. shuga tsvuku
- 3 tablespoons emvura
- Madonhwe mashoma emuto werimu
- Isu tinoisa macaramel zvigadzirwa mupani isina-tsvimbo, tinoiisa kupisa pamusoro wepakati kupisa pasina kumutsa kana yawana yegoridhe bvisa kubva pamoto.
- Tichatora mamwe maumbwe uye isu tichaisa zvihwitsi zvishoma muzasi meforoma yega yega.
- Tinoisa pani pamoto nekirimu, vanilla, shuga uye 500 ml. Kubva pamukaka, mukaka wese wakasara uchaiswa mune rimwe jagi.
- Mukaka uchidziya kubva pamoto isu tichamutsa, muchirongo nemukaka uyo watakaisa parutivi tinowedzera maemvuropu maviri ekugadzirira flan, tinoipwanya zvakanaka kuitira kuti parege kuva nemabundu.
- Kana saucepan yatanga kufashaira, isu tinowedzera mukaka neakavhurika maflan envelopu, tichava nawo pamusoro wepakati moto, isu tinomhanyisa kusvikira iyo flan yatanga kukora uye isu tichabvisa kubva pakupisa.
- Isu tichagovera kirimu muforoma dzatinadzo ne caramel, tichavarega vachidziya uye tichavaisa mufiriji kwemaawa maviri kusvika matatu.
- Uye wakagadzirira kushumira !!!