Broccoli uye sipinashi kirimu, chikafu chinonyaradza kwazvo, yakanakira husiku hwechando. Ose makirimu nemasobho ndiwo mapuni madhishi ari kufadza panguva ino. Izvo zviri nyore uye zvinokurumidza kugadzirira, tinogona kuzviita pamberi.
Makirimu akazara mavitamini uye zvicherwa, sezvo miriwo inopa yakawanda kuwedzera kune fiber. Pane ino chiitiko, iyo broccoli nesipinashi kirimu ine yakawanda folic acid, iri yakasvibira mashizha miriwo, ine vhitamini C, iron, calcium… Izvo zvinodikanwa kuti utore mukana kubva ikozvino izvo zvinodziya zvikuru mafuta anonzwa anoshamisa.
Nzira ine hutano yekudya, dhishi risingadhuri uye yakapusa kugadzirira.
- 1 broccoli
- 150 gr. Sipinachi
- 2 mbatatisi
- 1 cebolla
- 1 dash yemafuta emuorivhi
- Sal
- Kugadzira broccoli nesipinashi kirimu, isu tinotanga nekugeza broccoli mushe uye nekucheka kuita mabundu. Isu tinosuka chard iri pasi petap kubvisa pasi zvakanaka, tinozvicheka kuita zvidimbu.
- Isu tinosvuura uye tinocheka hanyanisi.
- Peel wozocheka mbatatisi kuita zvidimbu zvidiki.
- Isu tinoisa casserole nejeti yemafuta, kana kuchipisa tinowedzera hanyanisi, tinoirega ichibika kwemaminetsi mashoma.
- Wedzera broccoli muzvidimbu, sipinashi uye mbatatisi. Dhavhara nemvura, wedzera munyu uye mhiripiri. Rega ibike kusvikira zvese zvanyorova kwemaminetsi gumi nemashanu.
- Mushure menguva ino isu tichaongorora kana zvese zviri nyoro, kunyanya mbatatisi.
- Isu tinobvisa kubva pamoto, bvisai mvura shomana kuitira kuti zvinyatsojeka, tinochengetedza.
- Tinopwanya zvigadzirwa, kana zvanyanya kukora tinowedzera mvura yatakachengeta.
- Isu tinoisa kirimu yese zvakare pamoto, tinoravira munyu uye kugadzirisa uye mhiripiri kana uchida.
- Inosara chete kuti ishandise ichipisa, kana iwe uchida kuiperekedza nezvidimbu zvishoma zvechingwa chakakangwa.
Mhoroi, ndiregererei, muto une sipinachi kana chard?… Pakutanga inoti sipinashi uyezve chard. Ndatenda!!!!