Kune vese avo vanotambura nekusashivirira kweguteni, nhasi ndinofunga kuti ndigadzire nyore nzira yegurufuru isina mbanje, ndichishandisa thermomix uye ivo vanogona kuishandisa mukugadzirira senge tartlets kana empanadas.
Zvisungo:
250 gramu yetirairi inotonhora kwazvo (kucheka kuita zvidimbu zvidiki
250 gramu yeupfu husina gluten
120 cc. mvura yechando
Munyu, piniki
Kugadzirira:
Isa zvese zvinoshandiswa mugirazi re thermomix uye chirongwa masekondi makumi maviri nekumhanya 20. Wobva wabvisa mukanyiwa mugirazi woita bundu. Wobva waputira mupurasitiki ndokuisa mufiriji kwemaminitsi makumi maviri.
Kana iyo bundu iri kutonhora, riumburure nepini yekuumburuka uye gadzira rectangle. Wobva wapeta muzvikamu zvitatu. Dzorera mukanyiwa uye nyatsotambanudza zvakare, uchidzokorora kushanda kwekare. Dzokera, tendeuka mukanyiwa uutambanudze zvakare woipeta zvakare sezvakaita mumatanho apfuura. Chekupedzisira, vhara iyo mukanyiwa ne canvas woisa mufiriji kusvika yatonhora zvakanaka uye wozogona kuishandisa.