A zana muzana resipi yekuzvigadzirira, ine yakakosha kuravira. Ihove dzinoshanduka-shanduka, dzinogona kubikwa, kurohwa, kukangwa kana kunyangwe mbishi muchimiro checarpaccio.
Nhasi ndinokuunzira matanho ekuita mupfumi wakachekwa makeke. Iko kujekesa kuri nyore, asi isu tinofanirwa kufunga nezve yakakosha ruzivo, usasiya paprika kwenguva refu mumoto kana iwe ukawedzera zvimwe zvinoshandiswa nekuti zvinotipisa uye nekupa kuravira kunorwadza kune zvimwe zvese.
Tinoenda kunotenga uye kuronga nguva.
Dhigirii reDambudziko: Pakati
Nguva yekugadzirira: Maminitsi makumi matatu zvakare zvavanofanira kufambisa.
Zviratidzo zvevanhu 4:
- 4 mackerels
- 2 bay mashizha
- 3 clove yegariki
- 150 ml yevhiniga
- 100ml mafuta omuorivhi
- Mhiripiri
- Parsley
- Sal
Kana tangove nezvinodiwa zvinodiwa tinokwanisa kutanga nekugadzirira. Isu tinosuka mackerelsTinogona kukumbira mutengesi wehove nekuda kwayo. Kamwe yakachena tinovapa hupfu, kuti vadziise mumafuta atinozopisa kare.
Mumafuta mamwe chete kuti isu takatsva mackerels, wedzera gariki uye rega riite brown. Zvino kunouya nhanho yakaoma kwazvo, wedzera paprika, tinoisanganisa zvakanaka uye nekukurumidza.
Zvino wedzera kwairi parsley nehafu yegirazi revhiniga. Tichawedzera chinhu ichi chekupedzisira kuravira, zvine hukama ne kana tichida vhiniga zvakanyanya kana zvishoma. Isu tinorega vhiniga iite zvishoma kuti iende simba remvura. Ive nekuchenjerera kana uchiiwedzera nekuti inogona kutsemura yakawanda.
Tinogona kutoisa Mackerel uye tinoirega ichibika kwechinguva mumafuta mamwechete uye kuunganidzwa kwezvakagadzirwa.
Iye zvino tinogadzirira mudziyo uye tinozadza hove, Ndinozviita kumagumo nekuti nenzira iyoyo zviri nyore kuishandisa. Sezvo kana ini ndikamonera pakutanga, inogona kutyoka uye sezvo tichifanira kuiregedza ichifamba kwemaawa mashoma mufiriji nemusanganiswa wezvigadzirwa. iyo tambo zvakare inokamhina mumackerel.
Isu tinorega izvo zvinoshandiswa kuti zvinyorove zvakanaka uye zvinotonhorera tisati tavhara kuti tiise mufiriji. Anenge maawa masere kana gumi nemaviri, iwo anodikanwa kuti iite macerate zvakanaka.
Ini ndinogona chete kukushuwira rombo rakanaka. Uye ndikuudze iwe kuti inogona zvakare kugadzirwa nemasardine.