Danes predlagam nekaj zvitki s šunko in sirom. Ti zvitki so čudoviti, so okusni, tako da če jih poskusite, vam bodo zagotovo uspeli z njimi, všeč jim bodo. So dobri vroči ali hladni, lahko jih tudi spreminjate po svojih željah in v njih nadevate nadev, ki vam je všeč, na primer zamenjavo sirov in vstavitev oreščkov ali nečesa, kar vam je všeč.
Njena idealen za neformalno večerjo, kot tapa ali pinčo ali za prigrizek. Hiter in enostaven recept za pripravo, na zunaj so hrustljavi, znotraj pa kremasti. Krožnik, ki ga spremlja solata, imaš celoten krožnik.
Za pripravo teh enostavnih in hitrih zvitkov potrebujemo samo štiri sestavine. Priporočam vam, da jih preizkusite !!!!
- 8 rezin šunke York
- 8 rezin sira
- 2 jajca
- Krušne drobtine
- Olje za cvrtje
- Sestavine pripravimo. Rezine sladke šunke položimo na delovno ploščo, na sredino pa bomo položili rezino sira.
- Vse rezine šunke bomo zvijemo kot zvitek.
- V skledo stepemo par jajc, v drugo posodo damo drobtine.
- Najprej svaljke spustimo skozi jajce in nato skozi drobtine, ki jih je treba dobro pretepati. Rezervirali smo.
- Ponev damo na ogenj z obilico olja, ko je vroče bomo zvitke popražili, ni nam jih treba dolgo puščati.
- Ko bodo na obeh straneh zlate, jih bomo vzeli ven in jih položili na krožnik, kjer bomo imeli kuhinjski papir, da bo vsrkal olje iz zvitkov.
- Ko bodo vsi, jih bomo postavili v vir.
- In bodo pripravljeni za jesti !!!