Če imate v hladilniku bučke in ne veste, s čim bi jih pripravili, vam danes predstavljam recept, s katerim se lahko rešite težav:
Sestavine
5 debelo in vzdolžno rezanih zukinov
Potrebna količina pšenične moke
3 stepena jajca
2 čajni žlički Provençal
Sol in poper po okusu
Potrebna količina olja
Postopek
Jajca zmešajte s provansalsko, soljo in poprom. Bučke spravimo skozi moko, nato skozi jajce in spet skozi moko. Dajte jih v ponev z vročim oljem in postrezite z okrasom.