Ko imam reden dan in iščem prijetna jed, Se pogosto obračam na riž. Ne vem, ali imate za takšne priložnosti tudi najljubšo jed ... Riž priznava številne kombinacije in enostavno je ustvariti okusno jed, začenši s tem, kar imamo pri roki v shrambi.
ta začinjen riž z mangom Prišlo je takole, na improviziran način. Je preprost riž, ki je med ostalimi sestavinami aromatiziran z ingverjem, tamari, česnom in poprom. Že sam po sebi je okusen, še bolj pa, če v tem primeru vključimo avokado ali mango. Dva sadeža, ki jih o tebi ne vem, vendar jih imam rada.
Začinjen riž z mangom
Ta začinjen riž z mangom je prijetna jed, namenjena premagovanju vsakršne zaostalosti dneva. Aromatično in prijetno, poskusite!
Avtor: Maria
Kuhinja: 460
Vrsta recepta: Glavne
Obroki: 2
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 2 žlice riževega kisa
- 1 strok mletega česna
- 1 čajna žlička mletega svežega ingverja
- 1-2 kajena, zdrobljen
- ½ na kocke narezana rdeča paprika
- 3 skodelice kuhanega riža
- 2 žlici tamari
- 1 skodelica graha
- 1 mango narezan na kocke
- ⅓ skodelica praženih arašidov
- 2 drobnjaka, narezana za okras
Priprava
- Dali smo srednje močnega ognja nelepljiva ponev velik.
- Dodamo rižev kis in nekaj sekund dušite česen, ingver in kajen.
- Vključimo poper rdeče in nekaj minut dušite, dokler se ne zmehča. Če vidimo ponev zelo suho, dodamo ščepec vode.
- Dodamo kuhan riž, premešamo in dušimo do vročega.
- Nato dodamo grah, mango in arašide ter kuhajte, dokler grah ni končan.
- Postrežemo riž v dveh skledah in okrasite z drobnjakom.