Morda tega v svojem vsakdanjem življenju ne upoštevamo, vendar obstajajo posebne priložnosti, ko želimo dati svoje plošče U predstavitev bolj prijetno.Kot profesionalci! V vsaki jedi, ki jo bomo predstavili, ne štejejo samo okrasni elementi, ki jih dodamo (na primer klasična vejica peteršilja, rezina limone ali druge), ampak tudi videz same hrane. Zaradi tega vam danes želim pokazati a trik, da meso narežemo na kocke.
Če imate zelo oster nož in mu dovolj zaupate, da ga lahko brez strahu režete, super, če pa to ni vaš primer, je tu trik: preprosto postavite meso, ki ga boste rezali v zamrzovalnik za 15-20 minut. Ko ga odstranite, bo rahlo zamrznjen, tako da boste lahko čisto rezali, tako da bodo takšni, kot želite.
Pomanjkljivost je samo ena: možno je, da ko zagrabite napol zamrznjeno meso, bodo vaši prsti na koncu enaki. Bodite previdni, saj se ne počutite enako, tudi sami se porežete in ne izvedete. Bodite pozorni!
Vedno gledam nasvete za kuhanje, za to področje sem sir, heh
Živjo Javier,
Veseli smo, da lahko v kuhinji pomagamo tistim, ki jo potrebujejo, in potrpljenja smo vsi začeli povzročati kulinarične katastrofe, a sčasoma smo uspeli narediti nekaj užitnega 😉
Lep pozdrav in hvala za komentar!