Danes predlagam krožnik testenine s špinačo in piščancem, zelo popolna in zdrava jed. Jedi iz testenin so vedno všeč predvsem malčkom, zato morate zelenjavo predstaviti testeninam, saj jih bodo tako zagotovo bolje pojedle.
Ta plošča testenine s špinačo in piščancem so zelo preproste, pripravljen je v kratkem času, medtem ko testenine kuhajo, je priloga pripravljena. Uporabil sem špinačo, lahko pa damo katero koli zelenjavo, tako kot jo lahko spremenimo in damo drugo vrsto mesa, jaz sem dal mleto piščančje meso, je mehko in lahko in imamo odlično testeninsko jed.
Testenine s špinačo in piščancem
Avtor: montse
Vrsta recepta: dohodni
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 350 gr. testenine
- 1 vrečka špinače
- 250 gr. piščančje mleto meso
- 1 Cebolla
- 200 ml smetana za kuhanje
- 30 gr. nariban sir
- Olje in sol
Priprava
- Položimo ponev z vodo in malo soli, ko začne vreti, dodamo testenine, v tem primeru sem uporabil kravate. Ko je kuhan, ga vzamemo ven in odcedimo.
- Na ogenj s curkom olja pristavimo enolončnico, nasekljamo čebulo in jo dodamo v enolončnico, ko začne zlato, dodamo mleto meso, začinimo in skuhamo.
- Ko je meso kuhano, dodamo oprano špinačo, šli bomo okrog in tako se bo kuhalo z mesom, količina bo kakršna koli želite.
- Ko sta meso in špinača kuhani, dodamo smetano, nariban sir pa pustimo vse skupaj, da prevzameta okuse. Če je omaka pregosta, lahko dodate malo mleka.
- Okusimo sol in rektificiramo.
- Testenine damo v skledo in dodamo meso s špinačo, premešamo in bo pripravljeno za postrežbo !!!