Danes vam prinašamo okusno sladko in zelo preprosto za izdelavo. Služi tako za prigrizke kot za zajtrke. Presenečeni boste, kako enostavno jih je narediti in kako odlični so iz pečice. Fotografija, ki spremlja recept, govori sama zase. Če še vedno hrepenite po sladkem po francoskem toastu, ki smo ga videli na veliko noč, je to vaš recept: Meringue zavzdihne.
Meringue zavzdihne
Okusno sladko za prigrizke. Razveselila bo tako otroke kot odrasle.
Avtor: Carmen Guillen
Kuhinja: Andaluža
Vrsta recepta: Pecivo
Obroki: 5-6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 2 jajčni beljak
- Sladkor po okusu
Priprava
- Beljake stepemo dokler ne bodo kmalu snežili skupaj z sladkorja želite dodati (dodajte več ali manj sladkorja, če želite bolj ali manj sladko).
- Zmes damo v a slaščičarska vrečka. Če ga nimate, ga lahko naredite s plastično vrečko za zamrzovanje, tako da odprete majhno luknjo na konici.
- V pekač Dajte pergamentni papir, da se peče, in nanje pojdite z izdelovanjem meringue majhne churros. Pečemo za 1 ura pri 100 stopinjah.
- C'est fini! Po okusu teh majhnih meringue vzdihne z malo kave ali kakavovega mleka.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 165