Juha a la olla, žličkast recept, ki ga je pripravila prababica
The babičini recepti Vedno so odlični, da vas rešijo težav, saj so z malo kosila pripravili kosila za množico, poleg tega pa so bile enolončnice izjemne.
Zato sem vam danes prinesel ta recept lončkova juha, v katerem izkoristimo dušena juha in zastareli kruh, ki je vedno naokrog in ne vemo, za kaj bi ga uporabili.
Sestavine
- Ostanki juhe iz lonca.
- Rezanci.
- Zastarel kruh.
- Jajca
- Poprova meta.
Priprava
Da bi naredil ta recept iz lončkova juha Najprej moramo narediti juho iz lonca. V glavnem sem vam pustil povezavo, da naredite tipičen babičin moliček. Osnova tega recepta so trdi kruh, jajce in juha, zato lahko, če želite, naredite lonec ali vzamete tistega, ki ste ga že naredili.
Torej, postavili bomo juho, da zavre v loncu. Medtem bomo pripravili jedi, saj mora biti jajčece sobne temperature, da se lahko dobro strdi, sicer bi bilo precej surovo in v ustih ne bi bilo prijetno.
Pripravili bomo globoke plošče, na katere bomo postavili a ostarela krušna osnova in trdo kuhano jajce na osebo. Zastareli kruh bomo narezali na tanke rezine, da ga s toploto vrele juhe hitro vpije in tako postane nežen.
Ko juha zavre, bomo dodali rezanci ali riž Kot želite in ko so mehke, dodajte jedi neposredno, ne da bi čakali, saj se bo z vrelo juho v loncu jajčece zgrudlo.
opomba
Tako da jasno v obliki nitiRavno ko juho nalijemo v krožnik, bomo z žlico premešali in raztrgali jajčece, da se veliko bolj strdi.
Več informacij - Babičina enolončnica z krutoni
Več informacij o receptu
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 189
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.