Ta recept je zelo bogat in mamljiv, narejen je v samo 45 minutah in imeli boste idealno enolončnico, da boste najbolj zaploskani kuhar.
Mala skrivnost, če jo želite pripraviti poleti, jo lahko pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.
Sestavine
750 gramov piščančjih prsi
Pol kozarca belega vina
3 stroki česna
1 srednja čebula
4 zeleni čebuli
5 vejic drobnjaka
2 limone
4 žlice olivnega olja
5 porcij kuhanega belega riža
Okus soli in popra
Postopek
Piščanca narežemo na koščke brez kože ali kosti, nasekljamo ajó, čebulo in mlad luk, nato iztisnemo limone, v ponvi z vročim oljem dušimo čebulo in zeleno čebulo, 3 minute dodamo drobnjak, limono in začinimo.
Dodajte vino in piščanca, ko vino izpari dodajte kozarec piščančje juhe in kuhajte 15 minut. Ko se ta čas konča, damo riž in kuhamo še 5 minut.
Postregla sem zelo toplo.