Če obstaja izvrsten način, kako pripraviti piščančje meso in ga narediti nežnega in okusnega, je na osnovi smetane, parmezana in čebule. Te piščančje prsi s smetano in čebulo smo skoraj popolnoma prepričani, da bodo všeč celotni družini, ker je zelo okusna jed in zahteva malo priprav.
Če jih boste pospremili s pomfritom ali zeleno solato na osnovi različnih vrst solate, boste svojim gostom odličen gostitelj. Obljubljeno!
Piščančje prsi s smetano in čebulo
Poleg piščanca sta dve najpomembnejši sestavini tega recepta čebula in smetana. Nepogrešljivo!
Avtor: Carmen Guillen
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Carnes
Obroki: 5-6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 kg piščančjih prsi
- 1 Cebolla
- 1 ovojnica čebulne juhe
- 400 ml smetane za kuhanje
- Parmezanski sir
- Mleti črni poper
- Curry
- Sal
- Oljčno olje
Priprava
- Prvi od vseh bo prepražimo z malo oljčnega olja, a čebulo narežemo na zelo tanke in majhne rezine. Ko je čebula mehka, bo naslednji korak dodati predhodno piščančje prsi sol-poper skupaj s kuverto s čebulo. Ta ovojnica bo našemu receptu dodala poseben okus.
- Pustili bomo piščančje prsi od zunaj začnite malo rjaveti. Da bi to naredili, ga postavimo na zmerno toploto približno 10 minut približno. Ko so nekoliko zlate, dodali bomo smetano za kuhanje skupaj z malo curry in el parmezan. Količin parmezana ne dajemo v količino, ker bo po okusu potrošnika.
- Pokrijemo in odidemo na zmernem ognju približno 15 minut, tako da je meso v notranjosti dobro narejeno. Nato bomo morali samo preizkusiti našo smetanovo in čebulno omako ter jo dati na stran.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 420