Današnji recept je idealen za vsakogar, še posebej za tiste, ki to počnejo na dieti in začnejo se nekoliko naveličati jesti tipično dietno hrano: piščanca, solate, ribe itd.
Gre Torta iz jajčevcev, jed, ki je okusna, je Precej poceni ker je potrebnih zelo malo sestavin in je jajčevce dober način, če jih uživate sami, vas ne navduši preveč nad njihovim okusom. Če želite vedeti, kako smo naredili ta recept, in imate na voljo pečico, kjer jo lahko naredite, nadaljujte z branjem.
Torta iz jajčevcev
Jajčevčeva torta je zelo uporabna jed in skoraj ne potrebuje sestavin za njeno pripravo. Naredite to in povedali nam boste, kakšna je bila vaša degustacija.
Avtor: Carmen Guillen
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Verduras
Obroki: 6-7
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 3 jajčevci
- Narezan York Ham
- Narezan sir
- 3 jajca
- Ocvrta paradižnikova omaka
- 200 ml mleka
- Nariban sir
- Oljčno olje
- Črni poper
- Sal
Priprava
- Začeli bomo pranje jajčevcev. Konce odrežemo in narežemo na približno pol centimetra debele liste. Ko jih imamo vse, jih dodamo v skledo z vodo (vse jih moramo pokriti), solimo in malo premešamo. Pustimo, da se namaka približno 10-15 minut, da ne bodo tako grenki.
- Naslednji korak je odstraniti rezine jajčevcev in jih posušiti s suho krpo, da odstranimo odvečno vodo.
- Pečico segrejemo na 180 ºC.
- Ko so jajčevci suhi, jih bomo na žaru pekli z malo oljčnega olja in soli. In ko končate, morate le umestiti list za listom vsako sestavino prej citirano.
- V stekleni pladenj, varen v pečici, bomo postavili praženo paradižnikovo osnovo, nato pa bomo dodali plast jajčevcev. Na to plast bomo dodali še malo ocvrtega paradižnika, kasneje pa še rezine šunke in sira. Tako bomo postavili, dokler ne končamo z vsemi lističi jajčevcev.
- Potem z 200 ml mleka dodamo 3 jajca, sol in poper. Dobro premešamo in zmes dodamo na naš pladenj z jajčevci. Zadnji korak bo dodajanje naribanega sira in dal v pečico (predgreto) približno 35-40 minut.
- In pripravljen za uživanje!
opombe
Namesto uporabe jajčevcev lahko uporabimo tudi bučke.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 425