Danes pripravimo krožnik špageti z mesom in paradižnikovo omako preprost recept za pripravo. Testenine so ena izmed jedi, ki je v nobeni hiši ne manjka, zelo je všeč in predvsem otrokom.
Testenine lahko postrežemo s katero koli sestavino, ki nam je všeč, zelenjavo, gobe, ribe... Lahko ga pripravimo na več načinov. Tokrat gre za klasične mesne testenine s paradižnikom, toda v moji hiši s to triumfno jedjo je vsem všeč, je preprosta in zelo popolna. Ta jed je pripravljena v kratkem času in rezultat je odličen. Jed, ki v naši kuhinji ne sme manjkati.
Špageti z mesno in paradižnikovo omako
Avtor: montse
Vrsta recepta: Testenine
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 paket špagetov 400gr.
- 350 gr. mešano mleto meso
- 1 kozarec ocvrtega paradižnika 400gr.
- 1 Cebolla
- 1 kozarec belega vina 150 ml
- Origano
- Sol poper
- Nafta
Priprava
- Položimo ponev z veliko vode in soli, ko začne vreti, bomo kuhali špagete, dokler niso pripravljeni.
- Pripravimo omako. Čebulo nasekljamo na drobne koščke, v ponev damo malo olja, ko je vroče, ga bomo poširali na zmernem ognju, ko je čebula prosojna, uvedemo mleto meso, dodamo malo soli in popra. Pustimo, da je meso kuhano, dodamo kozarec belega vina, pustimo, da se zmanjša in damo ocvrt paradižnik, dobro premešamo in bomo dali origano po okusu, vse skupaj pustimo kuhati približno 10 minut. Če vam je bolj všeč omaka, lahko dodate malo vode iz kuhanja špagetov.
- Ko so špageti pripravljeni, jih odcedimo in zmešamo s paradižnikovo omako in mesom.
- Dali smo ga v vir in pripravljen za uživanje !!!