Oslič v omaki Veloute, hitra in enostavna večerja

Ribe so bogato, zdravo in hranljivo živilo, ki ga je tudi zelo hitro pripraviti. Torej, če se v kuhinji ne želite preveč zapletati in želite presenetite svojega partnerja, ta recept bo zagotovo uspel. Bogat oslič na žaru, kopan v velouté omaki.

Omako iz veloutéja smo naredili pred nekaj dnevi, tako da preprosto morate kliknite na povezavo videti njegovo izdelavo. Je zelo preprosto in hitro, zagotovo ne boste imeli težav.

Sestavine

Za 2 osebe:

• 4 hrbtenice.
• 1 limona
• Velouté omaka.
• Oljčno olje
• Sal

proceso

Najprej bomo odšli marinirajte ledja v soku ene limone. Poleg tega ga bomo najprej solili na obeh straneh. Poskrbeli bomo, da ne bodo imeli bodic.

Potem, bomo pekli na žaru z le žlico olja, saj bi bila z limono kuhana in želimo, da je označena, da dobi osliča.

Hkrati, ko se osličje porjavi, bomo naredili velouté omaka, ki je kot nekakšen bešamel, vendar je narejen s piščančjo, ribjo ali mesno juho. V tem primeru bi riba bolj udarila.

Nazadnje bomo osliča kopali z velouté omako in to je to. Prav tako lahko naribajte nekaj sira na vrh in ga za nekaj minut postavite v pečico, da se nariba. Zagotavljam vam, da vam bo uspelo na intimni večerji.

Več informacij - Velouté omaka

Več informacij o receptu