Marinirana in ocvrta piščančja krila, okusna jed. Piščančja krila so najmanj zdrav in lahek del, vendar so eden najboljših in najbolj okusnih. Nekaj okusnih dobro ocvrtih in hrustljavih piščančjih kril je okusnih in jih od časa do časa rada pripravim doma.
Piščančja krila ponavadi delam raznolika, dajem jim različne okuse in jih kuham na različne načine.Večinoma jih delam v pečici, da so čim bolj zdrave, tokrat pa sem jih naredila ocvrte marinirane z začimbami curry in rezultat je bil odličen, zelo so nam bili všeč. Idealno za neformalno večerjo.
Marinirana in ocvrta piščančja krila
Avtor: montse
Vrsta recepta: Plato
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 kilogram piščančjih kril
- Piščančje ali kari začimbe
- 2 stroki česna
- Kozarec belega vina
- Poper
- Sal
- Nafta
Priprava
- Za izdelavo teh mariniranih in ocvrtih piščančjih kril najprej najprej očistimo perje in izrežemo zadnji del krila, jih damo v skledo in pokrijemo z začimbami, vinom, mletim česnom, soljo in poprom, Pokrijemo in shranimo v hladilnik. .
- Bolje jih je pripraviti dan prej, tako bodo dobili ves okus preliva. Količine bodo po okusu vsakega posebej, če imate radi močnega okusa, narejenih dovolj začimb.
- Ko jih bomo naredili, bomo postavili ponev ali cvrtnik z dovolj olja in ko bodo vroči, jih bomo pražili, dokler dobro ne porjavijo.
- Odstranili jih bomo in položili na kuhinjski papir, da se olje odteče.
- Z nekaj čipsa so večerja, ki nam je vsem všeč in jo veliko bolje pripravimo doma.
- In pripravljen za uživanje. Izkoristiti!!