Ti piščančji kraki z limono in začimbami ki vam jih predstavljamo v današnjem receptu, so kot nalašč za peko in ne za prekuhavanje. Če imate radi piščanca, če ste na dieti in se trudite jesti zdravo ter ne želite preživeti vsega jutra za kuhanje, je ta recept lahek in zelo bogat. Poleg tega boste potrebovali zelo malo sestavin. Če ne verjamete, nadaljujte z branjem spodaj in ostanite z nami v korakih po pripravi.
Če namesto piščanca želite pripraviti isti recept z puranji kraki Postrežete lahko tudi ostale sestavine. Poleg piva boste morali dodati le malo vode, ker je puranje meso nekoliko bolj suho kot piščančje.
Sestavine
- 8 piščančjih palčkov (2 na osebo)
- 1 pločevinka piva
- 3 limone
- 1 piščančja bujonska kocka
- Timijan, rožmarin in lovorjev list
- Oljčno olje
- Sal
Priprava
- Prva stvar, ki bi jo morali storiti, je dobro operemo piščančja stegna. Iščemo pekač ali stekleno posodo, ki jo lahko damo v pečico, ki jo bomo predhodno namazali z olivnim oljem ali maslom in dodali piščančja stegna eno za drugo, na katero bomo nalili pivo in sok 3 limon.
- Naslednja stvar bo malo dodati fino sol (zelo malo), piščančja bujonska kocka, dobro natrgana, mešanica timijan in rožmarin ter nekaj lovorjevih listov.
- Naslednja stvar bo Pečemo približno 25-30 minut pri 220 ºC, s toploto zgoraj in spodaj.
- Nadzorujemo, da se ne naredimo preveč in to je to!
opombe
Za spremljanje lahko dodate tudi nekaj pečenega krompirja ali pečenega krompirja. Mešanica okusov je odlična!
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 400