Danes vam prinašam zelo preprost recept, nekaj mini rogljički, napolnjeni s čokolado. Vredno se je pripraviti, ker gre za slastne sladkarije.
Kruški je žemljica listnato testo V obliki polmeseca je dobro znan po zajtrkih in prigrizkih, lahko jih jemo sladke ali slane. Obstaja veliko različnih načinov in načinov, kako to narediti, toda tisti, ki so še posebej všeč malčkom, so napolnjena s čokolado.
Mini rogljički, napolnjeni s čokolado
Avtor: montse
Vrsta recepta: postre
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- Listnato testo
- Nutella, Nocilla ali kakavova krema, fondant iz temne ali bele čokolade
- Moka
- 1 jajce za barvanje testa
- Sladkor, sladkorni rezanci, marmelada ...
Priprava
- Listnato testo razporedimo po kuhinjskem pultu, dali bomo malo moke, da se nam testo ne prime.
- Trikotnike za rezanje testa razrežemo, večji kot so trikotniki, večji bodo rogljički, če je testo okroglo, morate testo le razdeliti, narediti prerez na pol, ta pa še polovico in tako celo tvoriti vse trikotnike.
- V vsak kos testa bomo položili žlico čokoladne kreme ali čokoladnega čipsa iz fondanta v najširši del trikotnika.
- Zvijemo do najboljšega dela, pri čemer čokolada ostane v notranjosti, malo zakrivimo konice
- narejena znotraj, tako da ima obliko.
- Pečico vklopimo pri 180 ° C
- Na krožnik položimo papir za peko in položimo vse rogljičke, jih pobarvamo z stepenim jajcem in pečemo 15 do 20 minut oziroma dokler ne vidimo, da je listnato testo zlato.
- Odstranimo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladi.
- Potresemo z malo sladkorja.
- In pripravljen na prigrizek.
- Lahko jih okrasite s čokolado ali barvnimi rezanci, marmelado ...